카페검색 본문
카페글 본문
-
감자전분 대신 고구마전분 옥수수전분 사용 가능할까? 2024.07.17해당카페글 미리보기
전분도 대안으로 사용될 수 있습니다. 이 글에서는 감자전분 대신 고구마전분과 옥수수전분을 사용했을 때 어떤 차이가 있는지 자세히 살펴보겠습니다. 2. 감자전분 chilkabmall. 감자전분 감자전분은 쫄깃하고 투명한 식감을 가지고 있으며, 튀김옷이나...
-
해당카페글 미리보기
-
맛있는 쌀유과=(쌀.깨) 개성약과 노란차조.야생둥굴레.돼지감자.맷돌호박뻥.여주.찰옥수수뻥.옥수수차 2024.02.13해당카페글 미리보기
것과는 차이가 있습니다 오래두어도 쩐내가 나지않고 고온이 아니므로 영양성분을 그대로 유지할수있습니다 대신 소량으로...약성이 배가 된다고 하네요 둥굴레는 두세번 재탕을 권합니다 자연산돼지감자 250그람 1개 --10000원---7개한정판매 돼지감자뻥...
-
마감/전통수제한과/여주.알록이+재래종옥수수.찰옥뻥.옥수수차.늦서리태.찰콩뻥.자연산둥굴레.자연산돼지감자.작두콩.무뻥.노란차조.파란 2023.12.11해당카페글 미리보기
것과는 차이가 있습니다 오래두어도 쩐내가 나지않고 고온이 아니므로 영양성분을 그대로 유지할수있습니다 대신 소량으로...뻥은 아주 구수합니다 자꾸마시고 싶어져요~^&^ 신장이안좋으신분은 비추~! 알록이+재래종작은옥수수혼합---300그람 한개 5000원...
-
전통수제한과/뻥튀기=알록이+재래종작은옥수수.찰옥뻥.옥수수차.납작늦서리태.찰콩뻥.자연산둥굴레.돼지감자.노란차조.파란찰콩.무.애호박말랭이 2023.12.12해당카페글 미리보기
것과는 차이가 있습니다 오래두어도 쩐내가 나지않고 고온이 아니므로 영양성분을 그대로 유지할수있습니다 대신 소량으로...들어가고 수분이빠져 양도줄어듭니다 알록이+재래종작은옥수수혼합---300그람 한개 5000원---20개한정판매 알록이 옥수수 맛있는...
-
토종차조/키큰재래종찰수수/토종납작늦서리태/파란찰콩/전통뻥튀기=자연산둥굴레.자연산돼지감자.찰옥뻥.옥수수차.납작서리태.파란찰콩 2023.12.06해당카페글 미리보기
것과는 차이가 있습니다 오래두어도 쩐내가 나지않고 고온이 아니므로 영양성분을 그대로 유지할수있습니다 대신 소량으로...마니들어가고 수분이빠져 양도줄어듭니다 토종찰옥수수뻥 400그람 한개 5000 마니달지않고 고소하게 반튀김으로 맛있게 준비...
-
Re:감자전분, 옥수수전분 등등 다 구별해가며 써야 되나요? 2003.11.19해당카페글 미리보기
감자전분, 옥수수전분 마다 차이는 있지만 제경우... 얼마전 집에서 짜장밥을 한적이 있었습니다, 완성 될 쯤... 그제서야 전분이 없다는걸 알고 고민하다가 밀가루를 넣어서 완성을 시킨 후 맛있게 먹었거든에... 저도 조리사인데 밀가루 넣어서 맛없는걸...
-
고구마전분 감자전분의 차이 2018.09.25해당카페글 미리보기
참고.. 3. 집에서 튀김을 자주 하는 집에서는 고구마전분과 옥수수전분을 비치해두면 좋을 것이고 농도를 걸쭉하게 만드는 요리를 자주 한다면 옥수수전분으로도 충분하다. [출처] 요리의 기본 #6-전분(감자전분 고구마전분 옥수수전분 차이)|작성자 꼬두
-
포도당1 2024.09.01해당카페글 미리보기
포도당과 차이가 없어진다는 뜻이다.전분은 아밀라제라는 효소에 의해 쉽게 분해된다. 전분을 미생물 아밀라제로 분해하여...만들어 링겔액으로 사용하기도 한다. 보통 옥수수전분이나 고구마전분 등으로 부터 포도당을 제조한다. 시중에 포도당 제품이...
-
먹고 찔러보며 알게 된 혈당의 이것저것 2024.04.10해당카페글 미리보기
미묘한 차이만 있는 정도? 나는 삶아서 먹어! 닭가슴살 : 어우 너무 좋아요 물에 삶아서 먹어요 두부 : 아이러브두부 탄수방어 잘해줌 두부 자체의 피크도 거의 없다시피한데 다만 이렇게 열심히 먹어도 될까 다른 장기에게 해가되지는않을까 그런 건 좀...