카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
감자 전분과 도토리전분으로 감자전~♡ 2024.07.05해당카페글 미리보기
괴기라고 폭풍흡입 하더라고요. 영월 땅에 이미 심어져있던 작물들 해결 되고 애호박 뚝 따서 전주인이 주길래 채썰고 햇 감자랑 전을부치고픈데 유기농 우리밀 가루가 똑 떨어졌는데 잊어서~ 걍 떡용 감자전분이랑 도토리묵용 전분으로 계란도 안 넣고...
-
감자전분 애호박전 2024.06.25해당카페글 미리보기
전분 애호박전 창밖에 빗소리를 들으니 호박전 생각이 나네요.ㅎㅎ 90세가 넘으신 아버님 어머님께 밀가루 부침이 아닌 감자전분 호박전 이라고 두쪽 주시네요 애호박 채썰고 소금에 살짝 절여서 꾹 짜고 감자전분 3수저 넣고 계란1개 넣어주면 반죽 끝...
-
깡판에 쓱..쓱 갈아서 만든 감자 옹심이 및 전분 가득한 전.. 2024.06.17해당카페글 미리보기
결 보이시즁.. 이 식감때문에 훨씬 맛있습니당... 어디에서도 맛보기귀한 깨비표~~~ 전분 그득한 감자전입당.. 땡초와 소금 흰전분 한수저 요기에 가루전분은 안들어가도 쫄깃쫄깃 더 맛납니당 믿고 해서 드시와융... 잘 섞어서 구워유.. 앞 뒤...
-
감자전은 100% 감자만 씁니다. 2024.07.22해당카페글 미리보기
쟁여둔 샤오롱바오도 데워서 같이 먹었어요. 전분 덕분에 엄청 쫄깃합니다. ㅎㅎㅎ 완성품만 올리는 저와는 달리 남친이 이런...과정 사진 찍는걸 잘해서 오늘은 조리과정을 다 올려보아요. 감자전이 먹고 싶은데 부침가루를 사러가기 귀찮을때엔 감자전분...
-
감자전 2024.07.16해당카페글 미리보기
갈아 체에 받쳐 물기를 빼줍니다 감자물은 따로 받아 전분이 가라앉으면 윗물을 버리고 전분만 사용합니다 볼에 간 감자와 전분 소금을 섞어줍니다 간 감자의 수분을 너무 많이 빼면 감자전이 퍽퍽해질 수 있고 소금은 감자전을 굽기 직전에 넣으면 수분이...