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안녕하세요 감자 갈아서 가라 앉은 전분가루로 옹심이나 감자떡 만들어보니 너무 단단해요 부드러온 옹심이나 감자떡 만들어 보고 싶어요 한수 가르쳐주십시요^^

뚝 따서 전주인이 주길래 채썰고 햇 감자랑 전을부치고픈데 유기농 우리밀 가루가 똑 떨어졌는데 잊어서~ 걍 떡용 감자전분이랑 도토리묵용 전분으로 계란도 안 넣고 마늘과 액젓 등등만 넣고 해 먹었네요. 퇴근하고 급히 하느라 호박이랑 감자만 채썰어서...

합니다. 송편을 찬물에 헹궈낼 때 찬물에 소금을 조금 넣으면 송편 표면이 더 윤기가 나게 됩니다. 2. 감자떡 만들기 재료 감자 500g 감자 전분 1컵 소금 1/2 티스푼 깨소금 1/4 티스푼 꿀 1 테이블스푼 참기름 1 테이블스푼 팥소, 호박소, 또는 취향에...

제거하여 쩌서 사용한다. 감자는 잘게 썰어 믹서에 곱게 간다. 간 감자는 물5컵을 부어 면보에 짠다. 짜낸 건더기는 버리지 말고 반죽할 양푼에 담아둔다. 걸러낸 물은 30분정도 가라앉혀 웃물을 따라버리고 가라앉은 앙금을 쓴다. 짜낸 건더기와 감자전분...

ㅣ 생감자를 갈아서 수분을 짜고 앙금 가라앉히고 전분가루 넣고 익반죽 해서 감자떡을 해 보았는데 다음에 반죽을 좀 묽게 해 봐야겠어요. 막 쪄냈을땐 맛있었는데 한시간 지나니 굳었어요

점질감자로 봐도 되나요? 아님 두가지는 별도로 봐야 할까요? 3. 더불어 단급 질문인데요! 이론서 62쪽 퀴즈 2번 순수익: -2,400,000원 제공식수: 10,000식 변동비: 28,000,000원 고정비: 14,400,000원 이거 답이 12,000식이 맞나요? 제가 직->인강 전환...

맨 첨에 감자전분을 안 넣어서 걍 감자에 치즈 넣은 이상함거 만들고 다시 만듬 휴 성공.... 좐맛

가 전분의 소화를 도우므로 과식해도 탈 날 염려가 없다. ​ 호박고지찰떡은 찹쌀가루에 설탕에 조린 검은콩, 호박오가리, 밤...쫄깃한 맛이 가을의 풍요로움을 더하여 주는 떡이다. <조선무쌍신식요리제법, 1943>에 “늙은 호박인 청둥호박을 얇게 썰거나...

youtu.be/lkQwViDdOhc?si=-y9cLku0tTYhB52B 만두 지짐이 떡 을 조합한 맛이라고함 한국사람이면 무조건 좋아한다 제발 나도 존버...개맛있을듯 양념장 자체가 돌음 청양고추 파 마늘 건새우 멸치 고춧가루 파기름 깨 설탕 소금 양배추 쪽파 감자전분이라 쫄깃