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만드는 법 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻고 웨지 모양으로 썰어줍니다. 물에 20분 이상 담가 전분을 제거해주면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다. 양념: 볼에 썰어놓은 감자, 올리브유, 소금, 설탕, 치킨스톡, 파슬리가루를 넣고 골고루 버무려줍니다...

만드는 법: 볼에 재료 섞기: 큰 볼에 감자 전분, 밀가루, 소금을 체에 쳐서 넣고 잘 섞어줍니다. 물 넣고 반죽하기: 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 합니다. 처음부터 물을 다 넣지 말고, 반죽 상태를 보며 조절하는 것이 중요합니다. 반죽 치대기: 반죽이...

감자채전 재료: 감자, 튀김가루, 물, 소금, 식용유 만드는 법: 감자를 채 썰어 물에 담가 전분기를 빼줍니다. 물기를 뺀 감자에...m.10000recipe.com 튀김가루 감자채전 만들기 3. 전분을 넣어 쫀득한 감자채전 재료: 감자, 전분, 소금, 식용유 만드는...

믹서기를 활용하면 감자를 더욱 고르게 갈아 쫀득한 식감의 감자전을 만들 수 있어요. 재료 (2인분 기준) 감자 4개 양파 1/2개...고추 1개 (선택) 소금 약간 후추 약간 식용유 만드는 법 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로...