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믹서기로 간단하게 감자전 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
물 2T, 식초 1T, 설탕 0.5T, 청양고추. 먼저 주인공인 감자의 껍질을 벗겨내고 씨눈을 제거해 준 뒤 깨끗하게 세척해 주세요. 저는 700g 정도를 전부 준비했어요. 믹서기에 갈기 전에 깍둑썰기로 작게 먼저 잘라주세요. 작게 잘라준 감자들을 모두...
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비오는 날은 감자전 2024.07.02해당카페글 미리보기
옥상에서 수확한 감자로 감자채전 구웠어요 옥상에 물을 자주 안줘서 감자크기가 들쑥날쑥 하네요 강판에 갈기 번거로워서 양파랑 채썰어서 구웠더니 고소바싹하니 너무 맛있어요 막걸리랑 궁합이 딱이네요 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물...
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6월 넷째주 이야기(하지감자 수확) 2024.06.24해당카페글 미리보기
포장작업 포장작업 완료 토요일은 아침부터 비가 주룩주룩....신쌤과 광택씨 합류 비오는날 점심은 라면과 감자전 주문이네요...강판에 감자갈기는 강인형님 손을 빌리고~ 1인 1감자전과 얼큰한 라면~ㅋ 저녁은 구내식당에서 삼겹살과 칼국수...일요일...
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6월30일 하늘반 <신론리 외갓집농촌체험-감자캐기와 감자갈기 그리고 점심> 2023.06.30해당카페글 미리보기
인사를 드립니다. 이제 강판에 감자를 갈아봅니다. 손을 다치지 않게 조심조심~~ 갈은 감자를 잘 모아놓으면 오후에 맛있는 감자전을 맛볼 수 있어요~~ 사각 사각 감자 가는 소리 들어보세요. 하늘이들 집중하며 얼마나 열심히 하는지^^ 점심먹고 이제 숲...
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감자야채전 2023.08.11해당카페글 미리보기
알 갈기를 얼마나 오래 걸리던지..ㅋ 갈은 감자는 물을 붓고 녹말을 빼고 건더기만 건져놓고 면모에 꼬옥 짰어요. 그러고 풀어보니 요렇게 모양이 나오네요.ㅎ ㅎ 물을 쪼르륵 딸아내니 녹말가루가 가라앉았어요. 함께 섞어주고 마늘을 좋아해서 마늘 한...
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감자전 2023.06.06해당카페글 미리보기
갈아서 소금 생강넣고 올리브기름에 구운 전을 우리 부부는 좋아한다 자주 못해먹는건 잊어버리기도 하지만 강판에 감자 갈기가 귀찮아서이다 나도 힘든데 동거할매는 더 힘들겠지 전부터 그랬다 갈지마라 내가 갈께 근데 늘 말 안하고 자기가 몰래 갈고선...
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단호박, 감자 전 2022.09.14해당카페글 미리보기
나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 단호박과 감자를 믹서에 갈기 좋게 자른다. 2. 믹서에 물을 조금 넣고 갈아서 쌀가루, 전분가루, 강황가루 조금, 소금 넣고 반죽한다. 3. 팬을 달궈 기름을 두르고 반죽을...
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소형 관리기로 밭갈기 2024.03.07해당카페글 미리보기
퇴비와 비료 섞어 두는 동안 공주까지 가서 현호색님에게 구입한 소형관리기 칼날을 끼우고 휘발유를 채워 넣고는 “뭐할꼬?” “감자밭 부터 갈자구” 복합비료 퍼 담아 올라가니 며칠 전에 퇴비 넣고 덮어 둔 것만 디비놨네요 “감자는 땅 속에서...
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2024년7월13일 토요일 - 기장 달음산자연휴양림 2024.07.14해당카페글 미리보기
오후4시 - 박주일 ,안영화 - 휴양림 도착 - 숲속의 집 - 달님 저녁식사 준비, 전기밥통 가동, 상 차리기, 감자 전 재료 - 감자 4개 강판에 갈기 등. 오후5시 - 주성호, 조지은 도착 연어, 명란, 오이, 정구지, 깻잎 , 김치등 패스포트, 진토닉, 레몬액기스...