카페검색 본문
카페글 본문
-
아침에 감자+달걀 자주 먹었더니…근육-염증에 변화가? 2024.10.24해당카페글 미리보기
국립농업과학원에 따르면 감자는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선-기관지염 완화에 효과가 있다. 찐 감자는 혈당 상승 우려… 감자전이 혈당 지수 낮아 학술지 한국식품영양과학회지에 따르면 찐 감자는 혈당 지수(GI)가 93.6으로 높다. 당뇨병 환자나 전...
-
“사과 아니다” 아침 공복에 먹으면 좋은 음식, '감자' 2024.09.25해당카페글 미리보기
감자는 전 세계적으로 사랑받는 식품 중 하나로, 다양한 요리에 활용되며 많은 영양소를 제공합니다. 특히 아침 공복에 감자를...데 중요한 역할을 합니다. 또한 감자의 저항성 녹말은 장 건강을 개선하고, 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다...
-
감자전 vs 감자튀김… 혈당 그나마 덜 올리는 것은? 2023.04.27해당카페글 미리보기
감자튀김의 혈당지수는 41.5, 감자전의 혈당지수는 28이다/사진=클립아트코리아 감자는 흔히 먹는 식재료다. 조리 방법에 따라 혈당 수치가 천차만별로 달라진다. 혈당 변화를 신경 써야하는 당뇨병 환자는 감자를 어떻게 조리해야 할까? 혈당지수는 해당...
-
혈당에 좋은 루피니빈 콩이라고 아세요? 2025.03.01해당카페글 미리보기
오래전부터 소비되어 왔습니다. 루피니빈은 일반적인 콩보다 단백질과 식이섬유가 월등히 높고, 글루텐 프리 식품으로 알려져 있어요. 특히, 스위트루핀 품종은 기존의 쓴맛이 강한 루핀과 달리 부드럽고 고소한 맛이 특징이라 다양한 요리에 활용되기도...
-
감자 꾸준히 먹었더니 이런 변화가 2023.11.28해당카페글 미리보기
역시 감자가 염증 완화, 화상, 고열, 편도선이나 기관지염에 효과가 있다고 게시하고 있다. 혈당 조절 필요한 사람은 찐 감자 조심… 감자전이 혈당지수 낮아 학술지 한국식품영양과학회지에 따르면 찐 감자의 혈당지수(GI, Glycemic Index)는 93.6으로...
테이블글 본문
-
파스타도 밀가루다, 그러나 건강 관리엔 '이런 장점'이 있다. 2024.07.04
거칠기 때문이다. 듀럼밀이 원료인 파스타면도 체내에서 느리게 흡수돼 혈당을 서서히 높인다. 이러한 이유로 듀럼밀의 혈당 지수는 40~55정도로 낮다. 오래 소화되기 때문에 식후 활동을 한다면 지방으로 축적되기 전에 포도당으로 사용할 수 있다. 실제...
