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감자를 채썰고, 올리브유에 볶다가 잘 볶아지면 버터 조금 넣고, 계란에 후추와 소금을 좀 풀어 섞은다음 감자볶은 것 위에 부어서 뚜껑을 담고 조금 익히다가 치즈 두개 넣어주고, 다시 뚜껑닫고, 한 오분정도 기다리면 밑은 바싹, 아래는 촉촉하고...

감자채볶음이 메인 !!!!!

이쁘게 봐주세요! 양지미역국 / 돼지고기김치찜 (남편이 밥먹고 맛있다고 용돈 준 원앤온리 우리집 맛도리 메뉴) 시금치된장국 / 감자채전 / 만두강정 인스턴트팟에 수육 첫 시도 해물파전 / 훈제오리 부추무침 묵 쒀서 지단 오이 김치랑 썰어넣고 도토리...

감자채볶음 어묵볶음에 닭가슴살소시지 넣고 볶은거랑 오이소박이 한동안 귀찮아서 사먹다가 어제 하루 쉬는날이라 볶음들은 전날만들어놓음 감자채볶음 소금에 절였다가 씻어서 볶는방법으로 해봤는데 살짝 데쳤다가 볶는게 훨씬 쉬움

재료 : 당근 2개, 감자전분 4-5T, 카레가루 1t, 소금 ½ t 1. 당근을 얇게 채썬다. (칼로 썰면 굵어지기 때문에 채칼로 써는 걸 추천!) 2. 준비한 재료를 전부 섞는다. (반죽에 밀가루와 물은 전혀 안 들어감!🙅‍♀️) 3. 기름 넉넉히 두르고 바삭하게 굽기만...