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감자칩 만드는 감자 " 대서" 2014.02.13해당카페글 미리보기
생각하세요? A. 저희가 만든 감자품종이 많이 있는데, 용도별로 만든 목적이 좀 다릅니다. 감자칩용으로 만드는 것들은 11월~5월까지 수입되는 감자칩 원료감자를 국산으로 대체하려고 하는 건데, 고운, 진선 같은 품종들이 유망할 것 같습니다. 대서 품종...
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집에서 맛있는 감자 칩을 만드는 방법 2014.05.03해당카페글 미리보기
그러나, 그들의 인기 "칩"형태로 감자를 먹는 경험은 매장에서 구입 한 품종으로 제한 될 수 있습니다.그것은 자신의 감자 칩을 만드는 시도하는 시간이다. 그것은 당신이 생각하는 것보다 쉽게 그리고 당신은 그냥 약간의 기름과 소금으로 오븐에 그들을...
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건강하게 구운 수미감자칩을 만들어보자 (오븐요리) 2012.06.30해당카페글 미리보기
감자칩!! 수미감자라는 품종이 있음 실제로! 근데 내 생각인데, 일반감자랑 거의 비슷함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 감자로 만들어도 될듯ㅋ <준비물> 1. 큰 사이즈 감자 1개 (사이즈가 중간일경우 2개) + 나는 고구마도 조금 슬라이스해서 같이 얹음. 2. 편리를...
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지난 100년간 발명된 위대한 식품들 2024.09.24해당카페글 미리보기
레스토랑에서 감자튀김을 대량 생산할 수 있게 되었고 이 맛있고 짭짤한 간식의 보편성은 더욱 확고해졌다. 2. 슬라이스 빵 (1928) 이 뛰어난 음식은 "빵을 썰어 만든 이래 최고의 발명품"이라는 문구를 만들어냈습니다. 우리 모두는 '썰린 빵 이후 최고의...
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포카칩 2024.09.12해당카페글 미리보기
썰어 만드는 생감자칩은 더욱 그렇다. 품질 좋고 맛있는 감자칩을 먹고 싶다면 원재료를 꼼꼼히 따져보는 게 좋다. ◇국내산 햇감자 선택을 국내산 햇감자를 사용해 만든 감자칩이 더 맛있고 영양이 풍부하다. 제철 햇감자는 수분량과 영양성분이 더 많기...