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[알토란]여름철 보양식 감자 ​ ​ 보양식을 챙겨 먹어도 몸에 기운이 안난다면 감자를 먹으면 좋다 감자 2개만 먹어도 필요한 영양소를 섭취 할수 있다 보양식으로 해결안되는 기력 저하는 감자로 해결할수 있다 따라하고 싶은 한끼 손쉽게 맛나는 감자탕...

닭, 닭 육수, 찹쌀, 마늘, 감자, 황기, 대추, 양파, 대파, 천일염, 후추, 삶은 녹두를 넣고 끓입니다. 누룽지 넣기: 국물이...넣고 끓여줍니다. 마무리: 기호에 따라 인삼, 산낙지, 칼국수 사리를 넣어 함께 끓여줍니다. 팁 닭발 대신 닭다리나 닭날개를...

[알토란]봄의 정기를 먹자! < 활력 밥상 > 국가대표 셰프의 닭볶음탕 닭고기 감자 당근 양파 대파 홍고추 풋고추 부추 물 청주 참기름 고추장 된장 굴소스 양파껍질 양파뿌리 다인마늘 다진파 팽이버섯 굵은고춧가루 고운고춧가루 다진생강 물엿 매실청...

[알토란]생명력 가득! 봄 바다 보약 ​ 타우린은 봄에 춘곤증 해결에도 좋다 봄철 해산물이 맛과 영양이 좋다 김하진 주꾸미 삼겹살볶음 주꾸미 고르는 법: 검은반점이 또렷하고 눈밑에 금테가 선명한것이 좋다 눌렀을때 점액질이 없는 것이 좋고 빨판이...

새우, 감자도 있으면 조각마다 한두개씩 올리고 치즈 샤샤샥. 금기는 아니지만 적색육은 지양하는 게 좋으니까 울 집엔 고기를 대신해서 칵테일 새우를 냉동실에 자주 채워 놔. 요리할 때 물로 살짝 헹궈주고 상온에서 해동해서 조리하면 간편간편. 아빠는...

고기와 감자가 양념과 잘 어우러지도록 오래 끓여야하므로 예약을 하고 가는 게 낫다. ♧경복궁(02-732-9921) 시청, 서소문 지역의 직장인들이 차를 몰고 와 저녁땐 고기 굽는 사람들로 시끌벅적하다. 생갈비를 1만5천원(1인분)에 맛볼 수 있으며, 식사...

푸레이크 칼국수(다시물, 호박볶음, 계란, 버섯, 부추) 김치 8 월 삶은 고구마/옥수수차 잡곡밥, 홍합미역국/참치김치볶음, 오징어채볶음, 해물경단 쇠고기스프 9 화 요플레 현미밥,얼큰순두부국/ 잔파콩나물무침, 김구이, 햄에그스크램블 호박쥬스 10 수...

바지락칼국수 달걀말이 무생채 열무된장무침 김치 잡곡밥/ 호박죽 콩나물김칫국 감자채볶음 구이김 시금치나물 김치 두유/ 찐만두&주스 2월 12일 목요일 잡곡밥/ 호박죽 콩나물김칫국 참치양배추볶음 자반볶음 얼갈이나물 김치 잡곡밥/ 견과죽 냉이된장국...

계피와 알토란, 잣, 호박, 생강을 넣으면 맛이 더 난다. 초상난 집에 보내 위로하고 손님 대접을 하게 한다. 일 년에 동지나...부산과 군산에는 이 죽을 일상으로 즐겨 먹는다. 전라도에는 팥칼국수와 밤팥죽을 한다. 고려 말 이색의 목은시고(牧隱詩槀...