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들어간 감자탕이 대표 메뉴다. 큼지막하게 들어간 고기는 잡내 없이 연하고 부드러워 먹기에 좋다. 겨자 베이스의 고추와 양파가 들어간 소스는 고기 맛을 한층 업그레이드해준다. 이 집의 별미로는 바로 직원이 직접 떼어 넣어주는 수제비. 우거지와 고기...

만원 아래로 사놨던 등뼈에 시레기를 넣고 감자 없는 등뼈 감자탕을 끓여 봅니다. 들깨가루를 등뿍 넣으니 나가서 사먹는거 보다...하는데... 밥이 없네요. ㅠ 밥하는 동안에 고기 찍어 먹을 겨자소스나 만들어야겠군요. ^^;;;; 모두 맛있는 저녁식사 하세요.

위에 수북하게 올려져 있는 고구마 순. 전주고구마순감자탕 집만의 특별한 음식이다. 2인분을 주문해도 4인이 먹을 양이 푸짐하게 나온다. 고구마 순을 건져 밥 한 술을 뜨고, 감자탕은 겨자 소스와 초장을 따로 요청해 부드러운 살코기를 찍어 먹으면...

국밥집. 메뉴는 ‘우거지 해장국’ 단 하나로 한 그릇 ‘삼천 원’이라는 믿기지 않는 가격을 유지하고 있다. 가게 입구 큰 솥에서 끓고 있는 해장국을 바로 떠서 내어주기 때문에 거의 앉자마자 음식이 나오는 편. 고슬고슬한 흰밥과 맑고 개운한 맛의...