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칼칼한 육수와 부드러운 살, 든든한 감자까지! 돼지 등뼈 감자탕 만드는 법 추운 겨울이나 쌀쌀한 봄날, 든든한 한 끼 식사를 원한다면? 제가 추천하는 메뉴는 바로 돼지 등뼈 감자탕입니다! 칼칼한 육수와 부드러운 돼지 등뼈 살, 그리고 호큼한 감자까지...

무청시래기 '돼지등뼈 감자탕' 맛있게 만들기 ♥ 돼지등뼈 2Kg 감자 4개 무청시래기 두 줌 청양고추 5개 깻잎 홍고추 1개 대파 팽이버섯 ​ *등뼈 삶을 때* 월계수잎 5장 소주 1컵 ​ ​ ​ *시래기 양념* 국간장 2T 고춧가루 2T 된장 2T 고추장 1T 멸치 액젓 2T...

간단하고 신속하게 돼지등뼈 감자탕 만들기 압력솥에 뚝딱 !! 와송 효능 부작용 바위솔 와송즙 와송주 오늘은 무더운 여름철에도 간단하고 신속하게 맛있는 돼지등뼈 감자탕을 압력솥으로 만들어 먹는 방법을 소개하려 합니다. 압력솥을 활용하면 짧은...

뼈다귀 해장국 & 감자탕 맛있게 끓이는 법 기본 준비 재료: 돼지등뼈: 푸짐하게 즐기고 싶다면 넉넉하게 준비해주세요. 물: 뼈가 잠길 정도 이상으로 충분히 준비합니다. 양파: 잡내를 제거하고 국물의 시원함을 더해줍니다. 대파: 국물의 풍미를 더하고...

양념 만들기: 고춧가루, 된장, 간장, 다진 마늘, 생강 등을 섞어 양념장을 만듭니다. 재료 넣고 끓이기: 끓고 있는 국물에 양념장, 감자, 우거지를 넣고 중불에서 30분 이상 끓입니다. 마무리: 국물 간을 맞추고 대파, 후추, 들깨가루 등으로 마무리합니다...

임성근 레시피: 감자탕 끓이는 법 & 냉면 만들기 감자탕 끓이는 법 임성근 셰프의 감자탕 레시피는 압력솥을 활용하여 짧은 시간 안에 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 재료: 등뼈: 2kg (찬물에 반나절 담가 핏물 제거 후 끓는 물에 10분 데쳐 잡내 제거...

뼈다귀감자탕 뼈해장국 만들기 1. 뼈다귀 핏물빼고 초벌삶기 뼈다귀는 물과 막걸리에 1시간 담가 핏물빼고 압력솥에 된장1큰술, 통마늘 한줌, 통후추20알, 월계수잎3장 넣고 끓으면 약불로 10분간 삶는다. 2. 감자탕 양념장 만들기, 된장, 간장, 참치액...