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방법 1) 감자를 모두 깍아서 준비합니다 2) 깍은 감자를 2등분합니다 3) 2등분한 감자를 간장소스를 만들어 하룻밤 잘 절여둡니다 감자탕 간장소스를 (만드는 방법) 집간장과 진간장 2ㅡ1로넣어 썩고 올리브유 1 설탕. 1 조청 1 마늘반쪽 버섯가루 1 넣고...

분량. 소스; 간장 1수저, 물1수저,식초 반수저, 사과즙 1수저,양파즙 반수저, 와사비 좋아하는 만큼.... 만드는 법 1.먼저 반나절 이상 핏물을 뺀 뼈를 초벌 끓여서 첫물은 버린다. 2.물에 푹 잠길정도로 물을 넣어 센불에 한시간 약불에 다섯시간정도...

맛있게 만드는 방법 뼈다귀 우거지 감자탕은 사계절 모두 어울리는 음식인듯합니다. 더우면 더운데로 보양식으로, 추우면 뜨끈한 국물과 우거지로 몸을 따뜻하게 해주지요. 오늘은 배추 우거지가 들어간 뼈다귀 우거지 감자탕이랍니다. 개인적으로는...

발효갈비양념 다래수액 오가피 오디 아로니아 복숭아등 각종효소로 만든소스 각종조림 볶음등에 사용할수 있답니다 감자탕만드는법 ~~뼈다귀해장국 핏물이 빠진 뼈다귀에 쌀뜻물을 넣고 다오네갈비양념 1~2컵(소주잔)을 넣고 압력솥에 푹 삶아주세요 전...