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방법 1) 감자를 모두 깍아서 준비합니다 2) 깍은 감자를 2등분합니다 3) 2등분한 감자를 간장소스를 만들어 하룻밤 잘 절여둡니다 감자탕 간장소스를 (만드는 방법) 집간장과 진간장 2ㅡ1로넣어 썩고 올리브유 1 설탕. 1 조청 1 마늘반쪽 버섯가루 1 넣고...

분량. 소스; 간장 1수저, 물1수저,식초 반수저, 사과즙 1수저,양파즙 반수저, 와사비 좋아하는 만큼.... 만드는 법 1.먼저 반나절 이상 핏물을 뺀 뼈를 초벌 끓여서 첫물은 버린다. 2.물에 푹 잠길정도로 물을 넣어 센불에 한시간 약불에 다섯시간정도...

맛있게 만드는 방법 뼈다귀 우거지 감자탕은 사계절 모두 어울리는 음식인듯합니다. 더우면 더운데로 보양식으로, 추우면 뜨끈한 국물과 우거지로 몸을 따뜻하게 해주지요. 오늘은 배추 우거지가 들어간 뼈다귀 우거지 감자탕이랍니다. 개인적으로는...

발효갈비양념 다래수액 오가피 오디 아로니아 복숭아등 각종효소로 만든소스 각종조림 볶음등에 사용할수 있답니다 감자탕만드는법 ~~뼈다귀해장국 핏물이 빠진 뼈다귀에 쌀뜻물을 넣고 다오네갈비양념 1~2컵(소주잔)을 넣고 압력솥에 푹 삶아주세요 전...

야채는 소스에 찍어드시면 더욱 맛있고, 끓이면서 뜨겁게 드시는 것이 좋답니다. 뼈다귀를 먹는 중간에 떡과 당면을 넣고 먹었는데 먹는데 너무 열중하느라 사진을 못 찍었답니다.^^;;; 국물이 많으면 적당히 덜어내고 들기름을 넣은 후에 밥과 야채, 들깨...

우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 ◈ 뼈다귀탕을 끓이려고 생각을 했다면, 몇시간정이나.. 하루전에 양념장을 미리 만들어 두세요. ** 바로 만들어서 사용을 해도 되지만, 미리 만들어서 숙성을 시키면 맛이 한 층 좋답니다** ** 양념장(뼈다귀1...

모아 만든 푸짐한 밥상의 일품요리랍니다. 온가족이 뺑둘러 먹어도 좋고, 별식으로, 보양식으로도 좋은 뼈다귀 감자탕~!! 고기와 야채는 소스에 찍어드시면 더욱 맛있고, 끓이면서 뜨겁게 드시는 것이 좋답니다. 뼈다귀를 먹는 중간에 떡과 당면을 넣고...

그냥 다 넣고 약 5분간 끓이십시오. 8. 솥바닥이 타지 않도록 꼭 주의 하세요. (위에는 국물이 있어도 바닥은 잘 탑니다.) 9. 소스 : 간장 3큰술, 설탕1작은술, 고추냉이(와사비) 1작은술, 발사믹식초나 식초 1작은술을, 물 1큰술, 섞어 살고기 발라서...

감자탕 레시피좀 굽신 굽신 요새 요리 하는거 잘 보고 잘 따라 하는중이거든요~~~ 그리고 혹시 탕수육 소스 만드는법 아시는분 알려주시면 감사할께여 ㅠㅠ 재료가 틀려서 그런가 인터넷에서 검색한거대로 해도 맛은 영.... 미치겠어요 ㅠㅠ