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담가 핏물빼고 압력솥에 된장1큰술, 통마늘 한줌, 통후추20알, 월계수잎3장 넣고 끓으면 약불로 10분간 삶는다. 2. 감자탕 양념장 만들기, 된장, 간장, 참치액, 고춧가루 각3큰술, 설탕2T, 다진마늘 한줌, 다진생강0.5T, 후추약간, 맛술은 4큰술넣고 썪어...

BL 한 방울도 모범식당! 집에서 감자탕 만들어먹는데 양념장 맛 부족해서 라면스프로 치트키 쓴 맛이야

삼계탕대신 감자탕재료인 등뼈로 얼큰하게 찜을 해보았습니다 양념 만들어놓고 핏물 빼놓은 등뼈를 압력솥에 먹기좋게 삶아줬습니다 건져내어 미리해서 한번끓여놓은 양념장에 버물버물 감자탕하고는 또 다른맛 등뼈찜 조금달콤하고 얼큰하게 맛있어요

길게 잘라준다 / 청양고추는 송송 썰어준다 / 감자는 2등분 해준다. 3. 묵은지는 한 번 꾹 짠 뒤 밑둥을 잘라준다. [묵은지감자탕 만들기] 1. 전골 냄비에 초벌한 등뼈와 물 1.5L, 감자, 양념장을 넣고 뚜껑을 덮은 후 강불에서 15분 정도 끓여준다. 2...

집이구요.. 감자탕 외에도 부대찌개, 제육볶음 다 맛있어요 부대찌개는 시원한 국물맛이 정말 끝내주는데요 국물 맛이 인위적이거나 자극적이지 않아서 가족단위로 오셔서 식사하고 가시는 분들도 많아요 특히 이천 롯데아울렛 맛집 김치맛이 진짜 맛나요...

5쪽 생강 1쪽 들깨가루 3큰술 고춧가루 3큰술 된장 1큰술 국간장 3큰술 소금 약간 후추 약간 물 2L .10000recipe.com 묵은지 감자탕 재료 레시피 등뼈 손질: 돼지등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고, 끓는 물에 데쳐 잡내를 없애줍니다. 양념장...

등뼈를 넣고 물 2리터를 부은 후 양념장을 넣고 끓입니다. 재료 넣기: 국물이 끓어오르면 감자, 우거지, 양파를 넣고 중불에서...좋습니다. 취향에 따라 다진 마늘이나 고춧가루 양을 조절하여 맛을 내세요. 우거지 감자탕 특징: 우거지의 구수한 향과...

국물에 양념장, 감자, 우거지를 넣고 중불에서 30분 이상 끓입니다. 마무리: 국물 간을 맞추고 대파, 후추, 들깨가루 등으로...사용해도 좋습니다. 기호에 따라 다양한 채소(양파, 파프리카 등)를 추가하여 풍성하게 즐길 수 있습니다. 뼈해장국과 감자탕...

백종원 감자탕 끓이는 법: 우거지, 필수죠! 백종원 선생님의 감자탕 레시피는 깊고 진한 국물 맛으로 유명하죠. 특히 우거지를...깻잎 20장 들깨가루 4큰술 청양고추 2~3개 후춧가루 약간 양념장: 된장 4와 1/2큰술 고추장 1큰술 고춧가루 3큰술 다진 마늘...