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감자는 쩌서 껍질채 드세요. 2024.07.28해당카페글 미리보기
사라지게 됩니다. 감자는 껍질을 벗기지 않고 삶는 것이 좋습니다. 아래 글에서 감자 껍질 효능 껍질 먹어도 되는 감자 껍질 효능, 껍질 먹어도 되나?껍질째 삶기 감자의 조리방법에 따른 비타민C 함량에 대한 변화에 대해서 연구를 하시게 된다면 감자를...
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◇감자 썰어서 삶기 2024.03.21해당카페글 미리보기
감자, 껍질째 삶을까? 벗겨서 삶을까?© 제공: 헬스조선 다양한 영양소가 함유된 식재료라도 조리방법에 따라 영양성분이 손실될...건강 효능을 줄이는 조리방법에 대해 알아본다. ◇감자 썰어서 삶기감자는 껍질을 벗긴 뒤 썰어서 삶으면 비타민C가 많이...
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감자 껍질 쉽게 까는법! 2024.09.02해당카페글 미리보기
감자 껍질 쉽게 까는법! 감자 삶기 포슬포슬 맛있게 삶은 감자! 여름철 별미인데요. 뜨겁게 삶은 감자 껍질을 까는 것은 쉽지 않은데요. 오늘은 감자 중앙에 칼집을 넣어 아주 손쉽게 삶은 감자 껍질 까는 방법 알려드릴께요. 1. 칼집 넣기 먼저 신선한...
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감자샐러드 감자 샌드위치만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
재료 준비 감자 3~4개 달걀 2개 양파 1/4개 오이 1/2개 마요네즈 3큰술 소금, 후추 약간 식빵 만드는 법 감자 삶기: 감자는 껍질을 벗기고 냄비에 넣어 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러 쉽게 들어갈 정도가 되면 삶기 완료! 달걀 삶기: 달걀도 함께 삶아...
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감자 맛있게 삶아 보기 2024.09.01해당카페글 미리보기
한다고 발표한지 며칠 된 듯. 얼마전 감자 1박스 주문했는데 반찬도 안해 먹고 이러다 저번처럼 버릴까봐 몽땅 삶기로 했다. 감자칼로 껍질을 벗기고 웍에 먼저 물을 붓고 적당량의 소금, 뉴슈가를 넣고 휘휘 저어 녹인 다음 감자가 물에 잠기도록 물의 양...
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완두콩 삶기 완두콩 맛있게 먹는 법 쫀득한 완두 콩 감자볶음 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
콩 껍질이 밝아지고 부드러워지는 것을 확인합니다. 삶은 완두콩을 체에 담아 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 삶은 완두콩 체에 담기 완두콩을 식힌 후 샐러드, 볶음 요리, 스프 등에 활용합니다. 2. 완두콩 맛있게 먹는 법 팁: 삶은 완두콩은 익힌...
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제철 감자요리 감자샐러드 달걀샌드위치 2024.08.26해당카페글 미리보기
3큰술 소금, 후추 약간 식빵 4~6쪽 만드는 법 감자 삶기: 감자는 껍질을 벗기고 냄비에 넣어 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러...확인해주세요. 달걀 삶기: 달걀도 함께 삶아 찬물에 식혀 껍질을 까줍니다. 재료 준비: 삶은 감자와 달걀을 으깨고, 양파와 피클...
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감자 삶을 때 젓가락으로 콕콕… 2024.09.10해당카페글 미리보기
맛과 영양을 잃을 수 있다. 또, 감자에 수분이 많이 스며들기 때문에 싱거운 맛이 나며 부서지기 쉽다. 굳이 껍질을 벗기고 싶으면 삶기 전 찬물에 담갔다가 물기를 뺀 후 삶는다. ◇두 번 튀기면 더욱 바삭120~150도 온도에 튀긴 다음 차갑게 식히고 다시...
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모닝빵 샌드위치 감자샐러드만드는법 브런치메뉴 2024.08.26해당카페글 미리보기
마요네즈: 3큰술 소금, 후추: 약간 모닝빵: 2개 추가 재료: 옥수수, 피클, 머스타드 등 (취향에 따라) 만드는 법 감자 삶기: 감자는 껍질을 벗기고 삶아 부드럽게 만든 후 으깨줍니다. 계란 삶기: 계란은 삶아 다져줍니다. 야채 준비: 양파, 오이, 햄은...
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브런치로 피크닉도시락으로 인기많은 감자샌드위치 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
채 썰기) 마요네즈: 3큰술 소금, 후추: 약간 식빵: 취향에 따라 추가 재료: 햄, 치즈, 샐러리 등 (선택) 만드는 법 감자 삶기: 감자는 껍질을 벗기고 삶아 부드럽게 으깨줍니다. 계란 삶기: 계란은 삶아 껍질을 벗기고 잘게 다져줍니다. 양파 절이기: 양파...