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중에 보관하기 가장 까다로운게 야채인데요. 조금만 지나면 금방 상해서 먹지 못하는 경우가 많이 있다고 합니다. 지금부터 신선하고 맛 좋은 야채를 먹기 위한 방법을 알아볼게요. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 첫 번째 오이입니다.​ 수분이 많은 오이는 수분만 관리해도 신선...

속이 검게 변하는 흑색심부병1)으로 인해 품질 문제가 자주 발생하고 있어 주의가 요구된다. 감자 수확은 비가 오지 않는 날...유지와 장기간 저장하기 좋다. 예비저장 방법은 상대습도 85%, 온도 20℃ 조건에서 10일~15일 동안 보관하는 것이 일반적이다...

臇)'으로 글자가 다르다. 북한 쪽은 감자자랑의 감자전을 뜻하는 '감자지짐'처럼 '지짐'이라는 형태를 좀 쓴다. 고려 시대에는 전 부치는 것을 화전놀이라고 하였다. 여러 종류의 전을 모아놓은 것을 모듬전이라고 한다. 2.1. 영어 영미권에선 Jeon...

계시면 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱한 비법이 있답니다 일단 잔류농약 제거를 위해 식초를 약간 푼 물에 5분 정도 담가둡니다...고춧가루 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이 방법’으로 1년 내내 신선하게 보관하세요! 양배추 한통은 ‘이렇게’ 자르세요...