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냉장고 보관하면 암 유발 위험이 증가하는 음식 3가지! 2025.02.03해당카페글 미리보기
건조한 곳에 보관하세요! 👉 이미 냉장 보관한 마늘에서 물기가 생겼다면 바로 폐기! ❌ 2️⃣ 감자 – 냉장고에 두면 발암 물질 생성! 🥔 ✅ 감자를 냉장고에 보관하면 전분이 분해되면서 ‘아크릴아마이드’라는 발암 물질이 생성 ✅ 아크릴아마이드는 신경독성이...
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냉장고 보관하면 안되는 5가지 식재료 2025.01.27해당카페글 미리보기
한국인의 식탁에서 흔히 볼 수 있는, 냉장보관하면 안 되는 음식 5가지를 소개해드릴게요. 🥦 1. 감자: 독소인 솔라닌 생성 🥔 감자는 냉장고에 보관하면 안 되는 대표적인 음식입니다. 차가운 온도는 감자의 전분을 당으로 변환시키고, 이 과정에서 솔라닌...
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여름 감자 보관방법 두고 먹는 감자보관법 2025.02.15해당카페글 미리보기
통풍이 잘 되는 곳이 좋습니다. 냉장 보관: 냉장고 채소칸은 온도가 너무 낮아 감자의 품질을 저하시킬 수 있으므로 피하는 것이...보관: 실온에서 보관할 경우에는 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에 보관하는 것이 좋습니다. barisixsta..com 감자 보관 적절...
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감자보관하기 오래두고 먹는법 2025.01.22해당카페글 미리보기
변해 단맛이 강해지고, 품질이 저하될 수 있습니다. 감자 보관 방법: 서늘하고 어두운 곳 보관: 온도: 10~15℃가 가장 적절합니다. 습도: 80~85% 정도 유지해 주세요. 장소: 김치냉장고, 베란다, 창고 등이 좋습니다. m.youtube.com 감자 보관 장소 통풍이...
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감자수제비 맑은 육수 만들기 여름 수제비 반죽 보관 팁 2025.01.26해당카페글 미리보기
이상 보관 가능합니다. 해동 방법: 냉동된 반죽은 냉장고에서 천천히 해동하거나, 끓는 물에 살짝 데쳐 사용하세요. 더욱 맛있게...마늘 등을 섞어 만든 양념장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 시원한 육수에 쫄깃한 수제비 한 입! 무더운 여름, 감자...