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백종원 감자수제비 건강 수제비 반죽 만들기 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
백종원 감자수제비: 건강하고 쫄깃한 수제비 반죽 만들기 팁! 1. 재료 준비 밀가루: 500g 소금: 1/2 티스푼 물: 250ml (약 1.5컵) 참기름: 1 테이블스푼 (선택사항) 2. 반죽 만들기 밀가루와 소금 섞기: 넓은 용기에 밀가루와 소금을 넣고 젓가락으로 잘...
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수제비 반죽 만들기 감자수제비 만드는법 오늘 점심 뭐먹지 2024.07.16해당카페글 미리보기
대파, 다진 마늘, 국간장, 후추를 넣고 마지막 끓여줍니다. 완성된 감자 수제비 brunch. 꿀팁 감자를 쪄서 사용하면 수제비가 더 쫄깃하고 부드러워집니다. 반죽을 숙성시키면 수제비가 더 탱글탱글해집니다. 취향에 따라 다른 채소를 추가하거나 고기를...
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멸치수제비 2024.06.23해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (우리집야옹아) 준비물 수제비반죽, 멸치다시팩, 대파, 땡초, 멸치액젓, 다시다 ( 이 외 감자, 애호박, 양파) * 수제비 반죽 밀가루 종이컵 한컵이 1인분양 나는 1.5인분씩 만들어 밀가루에 올리브유 두르고 종이컵에 소금물 한컵 만들기...
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감자수제비 맑은 육수 만들기 여름 수제비 반죽 보관 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
먹어봤습니다. 맑은 육수와 쫄깃한 수제비가 조화를 이루어 정말 맛있었습니다. 특히 감자가 들어가 있어서 더욱 달콤하고...끓였는데, 깔끔하고 시원한 맛이었습니다. 수제비 반죽은 감자와 밀가루로 만들었는데, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이었습니다...
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감자 옹심이 수제비~•°° 2024.07.19해당카페글 미리보기
둔다 씀씀하게 먹으렴 그대로 난 매콤하게~°• 잘 우려낸 다시멸치를 가라앉혀 웃물만 따라내고 감자 한톨 알팍하게 썰어서 끼리주고 반죽해둔 감자를 떼 넣너어줌~•° 바글 바글 끼리만주면 끝((((( 익는 동안 그릇도 준비해 두고 팔 팔 끐이며 나는...
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감자수제비 만드는법 야들야들 수제비반죽 만들기 멸치육수레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
한 품입니다. 감자수제비는 감자 반죽으로 수제비를 만들고 멸치육수에 끓여 만듭니다. 오늘은 야들야들 수제비 반죽을 만들고 멸치육수를 끓이는 방법, 그리고 감자 수제비를 완성하는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 수제비 반죽 감자 500g...
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돼지감자가루로 반죽하여 쫀득하고 시원한 수제비 2024.03.21해당카페글 미리보기
돼지감자가루와 밀가루를 섞어서 반죽하여 맑고 시원하게 끓여 먹은 쫀득한 수제비입니다. 돼지감자 수제비 재료:돼지감자가루 3컵, 찰밀가루 3컵, 멸치다시육수 1000ml 애호박 111g, 감자 2개, 당근 22g, 대파 1/2대, 국간장 1T 액젓 1/2T, 다진마늘 1/2T...
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얼큰한 국물이 생각날 대 감자 고추장 수제비 2024.06.21해당카페글 미리보기
없어서 쉽게 가쓰오브시로 맛을 냈어요. 없으면 생수도 ok! 수제비 국물양만큼 물을 끓여서 불을 끄고 가쓰오브시를 넣고 10여분...풀어 넣고 감자와 호박, 청양 고추를 넣고 끓이다가 반죽을 떼어 넣어요. 일주일 묵으신 반죽 되시겄습니다. ㅎ 얇게 안...
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감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.07.12해당카페글 미리보기
다진 대파나 부추를 넣고 완성합니다. 쫄깃한 수제비 반죽 만들기 감자는 으깬 후 식혀야 반죽이 매끄럽게 만들어집니다. 반죽은 충분히 주무르면 쫄깃한 수제비를 만들 수 있습니다. 수제비를 끓일 때 물이 끓는 상태를 유지해야 수제비가 탱글탱글하게...
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강원도 "감자범벅" 2024.07.29해당카페글 미리보기
아기 엉덩이 같은 촉감) 3.냄비에 강낭콩도 소금,설탕을 넣어 삶아 놓는다.(사진이 없네요.) * 만드는 법 끓는 감자위에 수제비 반죽을 넓게 펴서 얹고, 뚜껑 덮어서 김이 오르면 강낭콩을 얹고 켜켜이 또 수제비 반죽을 얹고 익으면 또 얹고 넓게 펴서...