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복달임 ㅡ표고버섯 들깨탕 2023.07.11해당카페글 미리보기
지치고 허해진 기운을 돋우는 음식을 먹음으로 더위를 물리치는데 주로 고단백 식품들 위주로 먹습니다 표고버섯 들깨탕 초복인 오늘 저는 표고버섯들깨탕을 만들어서 부모님께 드렸습니다 며칠전 이웃에 사시는분이 몇개 주신 햇감자전도 곁들였구요 입맛...
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식물성 보양식, 버섯 들깨탕 입니다. 2023.05.21해당카페글 미리보기
버섯 들깨탕은 채식을 하는 스님들이 겨울철에 드셨던 보양식이라고 하는데요. 건강에 좋은 버섯을 색다르게 먹을 수 있는 방법이라 소개해 봅니다. 생표고버섯 이나 말린 표고버섯을 불려서 사용해도 됩니다. 표고버섯 불린 물도 버리지 말고 넣으시면...
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< 요리연구가 - 방영아의 버섯 들깨탕과 소고기 감자조림 > 2016.10.04해당카페글 미리보기
버섯 사용하기’ 기호에 따라 다양한 버섯을 사용하여 영양가득 버섯 들깨탕을 즐겨보세요! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - 소고기 감자조림 재료 소고기...
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[유근화님] 표고, 느타리버섯- 버섯탕수, 허니버섯, 버섯들깨탕, 버섯강된장 2015.05.19해당카페글 미리보기
버섯요리 몇가지 했어요~ 유근화님표 못난이 느타리 8키로입니다. 제눈에는 아무리 살펴봐도 못난이는 아닌데요~ㅎㅎ 허니버섯용...말리고~ 버섯탕수용으로 건조한 표고와 느타리준비해고... 감자전분7 : 옥수수전분3 에 계란 하나 체에 걸러 넣고... 물과...
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버섯감자들깨탕 2014.07.11해당카페글 미리보기
버섯감자들깨탕 (주재료: 양송이버섯, 표고버섯, 감자, 실파, 들깨, 국간장, 소금, 작은 술, 멸치다시마 육수 2컵) 1. 들깨는 블렌더에 곱게 갈아 체에 넣고 멸치 다시마 육수를 부어 가며 눌러서 뽀얀 국물을 우려낸다. 2. 양송이버섯과 표고버섯은 손질...