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복달임 ㅡ표고버섯 들깨탕 2023.07.11해당카페글 미리보기
지치고 허해진 기운을 돋우는 음식을 먹음으로 더위를 물리치는데 주로 고단백 식품들 위주로 먹습니다 표고버섯 들깨탕 초복인 오늘 저는 표고버섯들깨탕을 만들어서 부모님께 드렸습니다 며칠전 이웃에 사시는분이 몇개 주신 햇감자전도 곁들였구요 입맛...
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식물성 보양식, 버섯 들깨탕 입니다. 2023.05.21해당카페글 미리보기
버섯 들깨탕은 채식을 하는 스님들이 겨울철에 드셨던 보양식이라고 하는데요. 건강에 좋은 버섯을 색다르게 먹을 수 있는 방법이라 소개해 봅니다. 생표고버섯 이나 말린 표고버섯을 불려서 사용해도 됩니다. 표고버섯 불린 물도 버리지 말고 넣으시면...
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< 요리연구가 - 방영아의 버섯 들깨탕과 소고기 감자조림 > 2016.10.04해당카페글 미리보기
버섯 사용하기’ 기호에 따라 다양한 버섯을 사용하여 영양가득 버섯 들깨탕을 즐겨보세요! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - 소고기 감자조림 재료 소고기...
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[유근화님] 표고, 느타리버섯- 버섯탕수, 허니버섯, 버섯들깨탕, 버섯강된장 2015.05.19해당카페글 미리보기
버섯요리 몇가지 했어요~ 유근화님표 못난이 느타리 8키로입니다. 제눈에는 아무리 살펴봐도 못난이는 아닌데요~ㅎㅎ 허니버섯용...말리고~ 버섯탕수용으로 건조한 표고와 느타리준비해고... 감자전분7 : 옥수수전분3 에 계란 하나 체에 걸러 넣고... 물과...
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버섯감자들깨탕 2014.07.11해당카페글 미리보기
버섯감자들깨탕 (주재료: 양송이버섯, 표고버섯, 감자, 실파, 들깨, 국간장, 소금, 작은 술, 멸치다시마 육수 2컵) 1. 들깨는 블렌더에 곱게 갈아 체에 넣고 멸치 다시마 육수를 부어 가며 눌러서 뽀얀 국물을 우려낸다. 2. 양송이버섯과 표고버섯은 손질...
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양하(양애)튀김과 장아찌,솔버섯 들깨탕 2010.09.26해당카페글 미리보기
돼지감자는 맛이 없어서 삶아 먹지 않아 천대시 받았는데 지금은 천연 인슐린이라 할만큼 당뇨에 좋은 약초가 되었답니다 모싯잎은 추석날 맛있는 송편을 만드는 재료가 됩니다 새파랗게 삶아서 쌀가루와 반죽을 하면 찰지고 쫀득한 송편이 된답니다 물론...
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구수한 삼채 버섯들깨탕과 삼채전 2017.07.13해당카페글 미리보기
했어요. 감자 하나를 채썰고, 자색당근 채썰고, 삼채는 짧게 잘라주고 찹쌀가루와, 튀김가루와, 옥수수가루 조금씩 섞어 반죽해요. 후라이팬에 노릇노릇 지져내면 ~ 이렇게 삼채전이 완성이요. 삼채는 매운맛, 단맛, 쓴맛 세가지 맛이 난다고 하여 삼채...
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여러가지 들깨탕 2023.02.07해당카페글 미리보기
생으로 먹는 단호박과 배추를 넣고 양념장 만들어 넣어 끓여요. 간보고 들깨가루 넣으면 호박 들깨탕 완성. 들깨탕 넷 준비한 재료들이예요. 배추 감자 새송이버섯 마늘 양파 양념장(된장 2 고추장 1 간장1) 현미유 두르고 마늘과 양파가 투명해지도록...
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버섯전, 버섯전골, 버섯들깨탕, 버섯볶음밥 2012.06.07해당카페글 미리보기
넣고 감자와 당근을 먼저 볶아준다 나머지 야채와 버섯과 마늘다진것을 넣고 볶아준다 소금을 조금 넣고 재료가 타기전에 빨리 볶아준다 이쁜 그릇에 담아주면 완성!! *버섯전골 요리재료--- 쇠고기(등심 또는 불고기감) 200g, 마른 표고버섯 4...