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원승식 셰프의 감자수프, 감자 찌는 법과 보관법 감자 찌는 법 감자 껍질 쉽게 벗기는 비법: 감자를 찌기 전에 한 바퀴 돌려가며 교차로 칼집을 내면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 끓는 물에 소금 반 큰술: 끓는 물에 소금 반 큰술을 넣고 껍질을 깐 감자를...

쫄깃하고 맛있는 감자수제비 만드는 법: 완벽 가이드 집에서 직접 만든 감자수제비, 얼마나 맛있게요? 쫄깃한 수제비 반죽부터 숙성, 보관까지, 감자수제비를 처음 만드시는 분들을 위한 맞춤 가이드를 준비했습니다. 쫄깃한 수제비 반죽 만들기 재료...

채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 참 맛있는 감자 하지만 오래 보관할수가 없어 안타까웁지요 유튜브에 이런 저런 방법이 많지만 막상 해보면 순이나고 썩곤하지요 신약세 박사님들 ㅎ...