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감자부침 2024.08.21해당카페글 미리보기
옆지기가 감자전이 먹고 싶다하네요. 감자만 강판에 갈아서 전을 부치려다가 다르게 해 보자하여 갈아놓은 감자에 감자전분을 넣어주고, 파송송, 느타리 버섯 송송 썰어 넣고. 고운소금을 넣어 간을 했어요. ㅎㅎㅎ 그리고 단호박 조금 채썰어 두었다가 팬...
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감자부침 2023.12.11해당카페글 미리보기
비오는날~ 감자부침, 점심이죠. 텃밭 농사 지은거예요. 보관이 힘들죠. 싹 나오니까~ 예전에는 강판에 손으로 갈았는데, 꾀나서 이젠 믹서기에 컷트로 조금 돌려도 좋네요. 양파를 넣고 같이 갈면 갈변이 덜 돼요. 남편이 알려줘ㅡ하여간 피곤햐 갈면 물기...
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담백하고 고소한 맛이 좋은 두부 감자부침 토스트 2023.09.25해당카페글 미리보기
파근한 감자와 두부를 으깨어서 토스트처럼 햄과 치즈를 넣고 도톰하게 부쳐 먹은 두부 감자부침 토스트입니다. 두부 감자부침 토스트 재료:감자 2개, 두부 200g, 달걀 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대 샌드위치햄 4장, 피자치즈 85g, 소금 1/2t, 포도씨유 1T...
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감자 부침 2023.07.19해당카페글 미리보기
올리고 치즈 썰고 케찹 올리면 모양도 맛도 끝내줍니다~ㅎ 새벽 출근하는 옆지 한접시 다 먹고 갔어요 ㅎㅎ 모처럼 하늘의 구름이 둥실 반가운 아침입니다~ 감자 부침 오이 소금에 약간 절여 꼭짜서 들기름에 살짝 볶으니 감자 부침과 궁합이 굿이랍니다~
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감자전같은 맛있는 아침식사 "감자오믈렛" 2023.06.28
익히다가 치즈 두개 넣어주고, 다시 뚜껑닫고, 한 오분정도 기다리면 밑은 바싹, 아래는 촉촉하고 부드러운 부침개같은 감자오믈렛같은 감자요리가 된답니다 방법이 간단해 아침 식사로 먹었습니다. 친구가 준 수박도 갈아서 땡모반을 해먹었어요 감자가...
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다가오는 추석 여러분들이 좋아하는 부침 전 종류는? 2023.09.26
애호박전 요즘은 나뭇잎 모양으로도 모양내서 부침 예쁨 동태전 동그랑땡 표고버섯전 새송이버섯전 하트맛살전 메밀전 고추전...이름은 모르겠으나 밀가루전 우리집은 대파만 길게 올림 감자전 새우전 새우부추전도 있음 늙은호박전 배추전 녹두전 굴전...
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