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즐기는 방법: 감자전을 부칠 때 약불에서 천천히 구워주면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다. cafe.daum.net 감자전 굽기 더욱 맛있게 즐기는 방법 찍어 먹는 소스: 간장에 식초와 고춧가루를 넣어 만든 양념장이나 마요네즈에 설탕을 섞어 만든 소스에...

간을 하는 것은 굴비의 풍미를 더욱 돋보이게 만드는 중요한 과정입니다. 올바른 간 방법은 소금과 후추를 사용하는 것이죠. 간을 하기 전에 먼저 굴비의 물기를 제거하고, 소금은 고루 뿌려야 합니다. 간이 잘 배이도록 10분 정도 시간을 두는 것이...

고구마 맛있게 먹는법 해서 고구마부침개가 뜨길래 약간 감자전 변형된 맛인가 낚여서 제가 한번 해보았습니다. 고구마 채썰어서 물에 헹구고 소금 한꼬집, 튀김가루 적당히 버무려서 중강불에 튀기듯 부치는건데 비주얼부터 망.. 이건 뭐 서로 붙지도...

조림 맛있게 만드는 방법 오늘은 생고등어로 만드는 고등어 조림을 소개할까해요. 아마 집집마다 생선조림은 모두 도사시겠지만...약간 달콤하면서 짭쪼름한 딱 제가 좋아하는 스타일의 고등어 감자조림입니다... 생고등어로 요리한 고등어 조림은 자반...