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당뇨에 좋은 돼지감자로 전부침 2024.11.21해당카페글 미리보기
자연산 돼지감자가 당뇨에 좋다지요 뚱딴지로 오늘은 전부침 도전~ 재료 돼지감자 500g 감자전분 튀김가루 계란 2알 당근. 반개 팽이버섯 1 청량고추 2 청홍고추 2 돼지감자는 박박 문질러 여러번 씻어서 손질해서 믹서에 갈아요 잘 갈아지라고 물 조금...
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감자부침 2024.08.21해당카페글 미리보기
옆지기가 감자전이 먹고 싶다하네요. 감자만 강판에 갈아서 전을 부치려다가 다르게 해 보자하여 갈아놓은 감자에 감자전분을 넣어주고, 파송송, 느타리 버섯 송송 썰어 넣고. 고운소금을 넣어 간을 했어요. ㅎㅎㅎ 그리고 단호박 조금 채썰어 두었다가 팬...
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감자부침 2023.12.11해당카페글 미리보기
비오는날~ 감자부침, 점심이죠. 텃밭 농사 지은거예요. 보관이 힘들죠. 싹 나오니까~ 예전에는 강판에 손으로 갈았는데, 꾀나서 이젠 믹서기에 컷트로 조금 돌려도 좋네요. 양파를 넣고 같이 갈면 갈변이 덜 돼요. 남편이 알려줘ㅡ하여간 피곤햐 갈면 물기...
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담백하고 고소한 맛이 좋은 두부 감자부침 토스트 2023.09.25해당카페글 미리보기
파근한 감자와 두부를 으깨어서 토스트처럼 햄과 치즈를 넣고 도톰하게 부쳐 먹은 두부 감자부침 토스트입니다. 두부 감자부침 토스트 재료:감자 2개, 두부 200g, 달걀 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대 샌드위치햄 4장, 피자치즈 85g, 소금 1/2t, 포도씨유 1T...
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당뇨에 으뜸! 어제ㆍ오늘 캔 싱싱한 산기슭에 자생하는 돼지감자 (자연산 뚱딴지감자) 2024.11.22해당카페글 미리보기
감자 잘세척후 효소를 만든다. 3.돼지감자+여주+쥐눈이콩 가루분으로 환을 만든다 4.돼지감자 깍두기 김치 5.돼지감자 피클 장아찌 6.돼지감자 볶음 .부침전 7.돼지감자를 감자처럼 쪄서 먹거나 생식 얇게 썰어 햇볕에 말려서 두고두고 물끊여드셔도 당뇨...
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감자 부침 2023.07.19해당카페글 미리보기
올리고 치즈 썰고 케찹 올리면 모양도 맛도 끝내줍니다~ㅎ 새벽 출근하는 옆지 한접시 다 먹고 갔어요 ㅎㅎ 모처럼 하늘의 구름이 둥실 반가운 아침입니다~ 감자 부침 오이 소금에 약간 절여 꼭짜서 들기름에 살짝 볶으니 감자 부침과 궁합이 굿이랍니다~
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혼술안주 좋은 간단한 감자전 만들기 2024.11.18해당카페글 미리보기
잘 어울립니다. 쉽고 빠르게 한번 만들어 보세요. 혼술안주 좋은 간단한 감자전 만들기 [ 혼술안주 감자전 만들기 ] 재료 : 감자 2개, 계란 1개, 부침가루 혹은 밀가루 혹은 감자전분 1 큰 술, 다진 고추 1 큰 술, 소금 약간 기타 : 식용유 2 ~ 3 큰 술...
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감자전은 100% 감자만 씁니다. 2024.07.22해당카페글 미리보기
저와는 달리 남친이 이런 조리 과정 사진 찍는걸 잘해서 오늘은 조리과정을 다 올려보아요. 감자전이 먹고 싶은데 부침가루를 사러가기 귀찮을때엔 감자전분을 내려서 해보세용~ ^^ 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의...
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감자전 만들기 믹서기 활용 바삭쫀득한 감자전 레시피 감자요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
물에 담가 전분기를 빼줍니다. 믹서기에 갈기: 믹서기에 감자와 양파를 넣고 곱게 갈아줍니다. 반죽 만들기: 갈아놓은 감자와 양파에 부침가루, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 팬에 부치기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 넣어 노릇노릇하게...