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내가 직접 키운 감자로 송편을 만들었어오 송편은. 꼭 맵쌀이나 찹쌀 가루로 만드는줄 알았는데 지인의 소개로 감자를 갈아 전분을 네어 만드면 더 맛나다는걸오 ㅡㅎ 넘넘 쫀득하고 맛났어요 ㅡ 명절에 애들 오면 맛보여 주려고 연습으로 만든 거여요. ㅎ

있다. 옛 기록을 보면 송편은 특별히 추석 때 빚어 먹는 떡이 아니라 정월부터 6월까지 명절을 비롯한 특별한 날에 빚던 떡...감자, 도토리 등도 가루로 만들어 송편을 빚었으니 햅쌀로 만드는 오려송편, 쌀 앙금으로 만드는 무리송편, 보리쌀로 빚는...

냉동실 정리하는데 쑥쌀가루 한뭉치 발견. 다행스럽게도 양대 소도 쓸만큼 있고요 미리 꺼내둬서 녹인후 만든 송편이 저렇게 두 도시락 되네요. 감자반찬 잘 하지 않는데 꽃비님 식탁에 올라왔기에 우리 식탁에도! 고추부각도 쬐끔 튀기고요 남은 기름으로...

멥쌀가루를 삼등분해 흰떡을 할 것은 그냥 두고 나머지를 각각 다양한 색으로 물을 들이는데 물들이는 재료로는 치자, 쑥, 송기...떡을 빚은 후 솔잎을 깔고 쪄내면 완성됩니다. ②감자송편 겉보기에는 울퉁불퉁 못생긴것 같아도 고소하면서 쫀득한 맛...

찜, 감자조림,연근조림,고추마늘장아찌 멸치볶음, 동그랑땡 주먹밥, 유부초밥 공양게송을 시작으로 점심 공양식을 시작했습니다...방에서 마피아게임도 즐기시구요~ 송편만들기전에 송편만들기 과정을 동영상으로 공부합니다 송편만들기 수업준비를 완벽...

넣고 저의 가족들은 깨소만 좋아라해서 흑임자를 가루내어 깨소를 넣었어요. 각자 좋아하는 소가 든 송편을 먹도록 녹두소는 송편 모양으로 깨소는 감자떡 모양으로 빚었어요. 황귀자님 쑥떡반죽 참 좋으네요.전 쑥이 듬뿍든 떡을 좋아하는데 아주 맘에...

이영*어르신 감자가루도 준비하셨다고 수제비 떼듯 해서 먹기도 하셨데요~^^ 감자범벅 처럼 만든것이 감자가루래요~

녹말가루를 익반죽으로 강낭콩 넣고 치대서. 넙적 모양으로 쪄낸 그 익반죽 하여 만든 감자떡이 그립습니다 시대는 변하여 대량생산되는 감자떡이 많아 구하기 쉽지만 예전의 그 맛 그 모양의 감자떡은 없답니다 이 나이 먹도록 그 감자떡은 맘속에 담겨...

감자송편 추억의 음식 재료: 감자가루 3컵(종이컵 기준) 뜨거운물 3컵. 아로니아가루 1큰술.단호박가루 1큰술 설탕 6 티스픈. 소금 3 티스픈..포도씨유 약간.. 감자가루 1컵기준 설탕 2티스픈. 소금 반티스픈 뜨거운물 1컵에 1큰술의 물을 덜어 내었더니...