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감자 수제비 만들기 감자요리 수제비 반죽만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
찬물에 담가 전분기를 빼면 더욱 쫄깃한 수제비를 만들 수 있습니다. 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 조금 더 넣어주고, 너무 되면...더욱 쉽게 떼어낼 수 있습니다. 다양한 레시피 활용: 해물 감자 수제비: 새우, 오징어 등 해물을 넣어 해물의 풍미를 더해...
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수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
수제비 만들기: 감자 수제비 레시피 재료: 감자: 2~3개 중력분: 2컵 소금: 약간 물: 1컵 (반죽 농도에 따라 조절) 육수 재료: 다시마,멸치, 양파, 대파 등 (취향에 따라) 기타: 호박, 애호박, 버섯 등 (취향에 따라) 만드는 법: 감자 준비: 감자를 깨끗...
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감자 수제비 황금레시피 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
멸치 육수를 만든다. 체에 걸러 국물을 따로 둔다. 05. 냄비에 멸치 육수를 넣고 끓인다. 바글바글 끓어오르면 감자를 넣고 끓이다가 01의 반죽을 한입 크기로 얇게 떼어 넣는다. 06. 수제비가 떠오르면 달걀물, 대파, 다진 마늘을 넣고 더 끓인 후 소금...
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그 누가 감자를 싫어할까…뚝딱 감자 요리 1탄 2024.10.12해당카페글 미리보기
간단한 레시피, 하지만 맛 하나는 완전합니다. 들깨 감자 미역국 재료 = 들깨 2큰술, 미역 4g, 감자 2개, 물 4컵, 조선간장 1작은술 1 들깨는 곱게 갈고 미역은 볼에 담아 물을 적당량 넣고 불린다. 2 감자는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 넓적하게 썬다. 3...
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감자요리 감자채볶음 감자채전 2024.10.23해당카페글 미리보기
전분기를 제거한 후, 부침가루와 계란을 넣고 반죽하여 부쳐주면 완성! Tip: 감자채를 얇게 채 썰수록 더욱 바삭한 감자채...감자 요리 레시피 구글에서 '감자 요리'를 검색하면 더욱 다양한 감자 요리 레시피를 찾아볼 수 있습니다. 감자튀김, 감자...
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백종원 김치피제비. 만두피 수제비 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
좋아하지만 반죽하고 이런 과정이 조금 번거롭게 느껴지더라구요 그래서 오늘은 만두피가 남거나 아니면 준비를 해서라도 만들어보고 싶어 기록해봅니다 사실 제가 수제비를 무척 좋아하기도 하구요 그럼 간단하게 시작해볼께요! 재료준비와 만들기 재료...
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206 - 이찬원---'수제비' 2024.01.05해당카페글 미리보기
[206회] 이찬원 - '수제비' 레시피 ■ 요리 재료 [수제비 반죽] 밀가루 1컵, 막걸리 5T, 물 2T, 소금 한 꼬집, 참기름 1/2T...1/2대 [수제비 재료] 차돌박이 100g, 느타리버섯 반 줌, 감자 작은 것 1개, 양파 1/4개, 미나리 한 줌, 청양고추 1개, 홍고추 1...
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콧노래가 절로 나는 된장수제비[펀펀(funfun)한 요리] 2023.09.23해당카페글 미리보기
수제비 반죽도 금세 완성이다. 해감한 조갯살 준비하고, 좋아하는 채소들 국물 맛이 쏙 밸 수 있게 찹찹 썰어 놓고, 토장 볶아 기름 맛을 내준 다음 물 부어 모든 재료들과 팔팔 끓여주면 완성. 매콤한 맛이 좋은 어른들은 끝에 청양고추 쓱쓱 썰어 넣으면...
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수제비 칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
썬다. 4. 장국용 멸치로 멸치장국을 끓여 청장(재래식 간장(국간장))으로 간을 맞추고 호박과 감자, 다진 마늘을 넣어 끓인다. 감자가 익으면 밀가루 반죽을 물 묻은 손으로 얇게 떼어 넣어 끓인다. 5. 수제비가 익어서 위로 떠오르면 실파를 넣고 잠시 더...
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감자 버섯 수제비 레시피 2021.08.30해당카페글 미리보기
올려 물이 끓어오르면 다시마는 건진 뒤 10분 더 끓여 건지고, 3. 감자는 도톰하게, 호박은 얇게 반달 썰고, 표고버섯은 채 썰고...투명해지기 시작하면 참치액(1)을 넣고, 5. 반죽은 손으로 늘려가며 수제비를 떠 육수에 넣고, 중간에 한 번씩 휘저어야...