cafe

보관법까지 높일 수 있다고 하니 참고하세요! 사실 여름김치 만들어 먹으면 입맛에도 좋고 맛있게 담그면 밥 한 그릇 뚝딱할 수...준비와 만들기 재료 얼갈이 1단 소금5스푼 양파 반 개 매운 고추 2개 양념: 불린 건고추 10개 대 반개, 감자 1개, 통마늘 6...

손 씻는 세면대, 일회용가글까지 있는거 보고 사장님 얼마나 깔끔한 분인지 알 수 있었어 대게장 정식 먹고 싶었지만 이건 2인부터 가능해서 홍게장정식 시켰는데 일단 양이 진짜 많고 간장이 너무 짜지 않아서 좋아 밥은 꼭 버터계란밥으로 변경하는 걸...

야채 씻는 법 여름이 되면 야채를 익히지 않고 생으로 먹는 일이 많아진다. 꼭 생으로 먹지 않더라도 야채를 먹을 때 농약이나 방부제에 대한 걱정 하지 않을 수 없다. 야채 종류별로 깨끗하게 세척하는 방법과 걱정 없이 조리하는 방법 알아보자...

씻는법 아무리 유기농 채소가 나온다지만 비싼데다가 다른 채소를 먹자니 농약이나 방부제를 걱정할 수 밖에 없다. 자, 그렇다면 야채에 따라 틀려지는 씻는 방법을 알아보도록 하겠다. 1.양상추, 양배추 겉잎은 농약이 많이 뭍으니 떼도록. 다른 부분도...

끓이는법의 키포인트는 바로 국물에 있지 않을까 싶네요. 쌀뜨물로 이용하는 방법, 멸치다시육수를 이용하는 방법, 맹물에...방법이랍니다. 오늘의 토방이네 요리 감자국 끓여 볼까요?? 감자국 끓이는 재료는요~~~ 감자 큰거 한개, 황태채 한줌, 양파 1...

끓는 물에 식초를 약간 넣고 30초 정도 데쳐서 사용한다. 5 감자·무 수세미로 껍질을 닦으면서 흐르는 물에 씻는다. 감자는 싹...흐르는 물에 깨끗이 씻는다. ● 과일&채소 깨끗하게 씻는 요령 01 흐르는 물을 이용한다 물에 담가놓았다가 씻으면 표면...

주로 익히면 농약이 스며나온다. 그러니 물로 충분히 씻는게 중요. 숙주나물은 끓는 물에 식초를 한 숟가락 넣은 후에 30초 정도...술 정도의 비율로 만든 식초물에 15분 이상 담가둔다. 6..감자, 무 수세미로 껍질을 닦고 흐르는 물에 씻는다. 감자는 싹...

그리고 감자를 썰어서 찬물에 담갔다가 꺼내서 조리하면 한결 안심하고 먹을 수 있다. ■고추 – 끝부분을 잘라낸다. 고추는 농약이 흘러내리다가 뽀족한 끝부분에 맺혀서 남아 있을 가능성이 많다. 흐르는 물에 여러 번 씻은 뒤 꼭지를 떼어내고 뽀족한...

물병에는 차때나 물때가 생긴다. 식초를 1작은술 넣어 희석시킨 물을 담고 뚜껑을 닫은 뒤 세게 흔든다. 또는 깨끗하게 씻은 감자 껍질을 물과 함께 넣고 병을 흔들면 때가 껍질에 묻어 나온다. 01 나무 도마 도마에 적당량의 소금을 뿌린 후 5분 정도...