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감자 : 햇감자 고르는 방법/감자삶는법 2024.01.21해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 다양한 감자요리 햇감자를 가능한 신선하게 보관하는 방법 ● 감자보관법 및 햇감자 오래두고 먹는 방법 실온에 오래두고 보관하는 방법 냉장 냉동 깐감자 햇감자 보관법 감자는 6월부터 9월까지 여름이 제철이다. 감자로 만든 요리를...
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감자, 맛있고 빨리 익히는법 2016. 11. 14. 9:46-건강음식-4 2023.12.04해당카페글 미리보기
빛이 푸르게 변한 감자는 독성이 있으므로 많이 먹지 않도록 주의!! 2. 여름철 감자를 싹 트임 없이 오래 보관하는 방법 ⊙ 종이봉투에 감자와 같이 사과 1개~2개를 넣어서 보관을 하면 사과에서 나오는 "에틸렌가스"에 의해 감자의 발육을 방해하는 작용...
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365일 감자 보관방법 보관법 & 감자 캐기 캐는시기 수확시기 꿀팁 2024.07.06해당카페글 미리보기
박스 활용: 여름철에는 단열 박스를 활용하여 감자를 보관하는 것도 좋은 방법입니다. 단열 박스 안에 얼음팩이나 보냉제를 함께...온도를 더욱 낮출 수 있습니다. 2. 통풍 관리 감자는 답답한 환경에 오래 두면 썩기 쉬우므로 통풍이 잘 되는 곳에 보관...
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감자싹 독 싹난 감자 버리기 초록색 보관방법 2024.07.06해당카페글 미리보기
같은 방법을 실천하세요. 햇빛 차단: 감자는 햇빛에 노출되면 솔라닌 생성을 촉진합니다. 따라서 어둡고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 온도 조절: 감자는 5~10℃의 서늘한 온도에서 보관해야 합니다. 냉장고 보관보다는 지하실이나 마루방 등이 적합...
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‘땅속의 사과’ 감자, 이렇게 먹으면 독(毒) 2023.05.31해당카페글 미리보기
포만감이 오래가면서도 칼로리가 낮아서 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 음식이다. 또 체지방을 분해하는 성분도 함께 들어...소화불량 및 속쓰림을 다스리는데 도움이 된다. -감자는 서늘한 곳에서 보관 감자는 상자안에 넣거나 신문지로 잘 덮어서...
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인디언 감자 2024.02.28해당카페글 미리보기
인디언감자는 인삼의 주성분인 사포닌과 우수한 항산화 성분인 비타민C가 풍부해 면역력 강화에 탁월하다. 또, 우유보다 2배...효과적이며, 이소플라본 함유로 여성 갱년기 예방에도 좋다. 보관방법~ 아피오스는 수분이 날아가면 금방 상하기 때문에...
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감자 오래 보관하는 방법 2022.10.27해당카페글 미리보기
감자 오래 보관하는 방법 감자는 저장하는 방법만 잘 지켜준다면 오랜 시간 보관하기 쉬운 편이다. 감자는 햇빛을 받으면 껍질이 녹색으로 변하면서 솔라닌 성분이 늘어난다. 따라서 직사광선을 받지 않게 하는 것이 중요하다. 집에서 보관할 때 가장 좋은...
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감자 오래 보관하는 방법 2015.03.14해당카페글 미리보기
집이라면 먹을 만큼 적당히 사는 것도 한 요령이다. 사과와 함께 감자를 보관하면 오래 보관할 수 있다. 감자를 비닐에 보관하는 것은 좋지 않은 방법이다. 비닐 속은 수분이 모여 감자로 스며들기 때문에 맛을 떨어뜨리고 금방 상하는 원인이 된다. 특히...
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감자 오래 보관하는 방법 2015.07.09해당카페글 미리보기
감자의 싹이 나지 않게 보관하는 방법 알려드릴까요? 일단 박스채 사온 감자는 박스채 서늘한 곳에서 보관하는게 좋아요~ 감자는 햇빛을 받으면 맛이 없어져요. 서늘한 곳에 보관해도 시간이 오래되면 감자에 싹이 나겠죠?? 그래서 비법 하나 알려드립니다...