cafe

감자옹심이 부추수제비 쫄깃한 감자 옹심이와 향긋한 부추를 넣어 재밌는 식감과 깊은 풍미를 선물할 한 그릇 ^^

삼색 수제비 감자옹심이 만드는 법: 통북어 육수의 풍미를 더하다 .tmon. 삼색 수제비 감자옹심이 따뜻하고 구수한 국물에 쫄깃한 수제비와 부드러운 감자옹심이가 어우러진 삼색 수제비 감자옹심이! 특히 통북어로 우려낸 깊은 육수는 이 요리의 풍미를...

참기름 넣어 굴려주고요 지퍼백에 담아 냉동고에 보관합니다 (요건 보관용) 완자 데쳐 낸 국물에 멸치다시다 소금으로 간하고 감자를 넣어 끓여줍니다 완자 넣어 끓여주시면 끝. 달래 얹어 찰칵^^ 달래장 얹어 찰칵^^ 섞어 섞어~ 완자를 한 입 깨물면 부추...

채소육수 넣고 감자넣고 애호박 채썰어 옹심이를 끓였어요 부드럽고 불지 않아 좋은데요 남편은 국물에 밥말아먹고 저는 남은 옹심이로 김치국이나 된장국에 넣어 먹으려고요 맛있는 오후 시간 되세요~

아주 별미더라구요 뽀얀 육수가 아주 고소하고 맛있었던 강릉 맛집 김가루 가득 고명으로 올려주시니 간이 딱! 맞더라구요 감자 옹심이는처음에 새알심처럼 작고 동그랗게 만들다가 나중에 일손이 부족해서 수제비처럼 얇고 크게 떼어 넣다보니 지금의...

저녁밥대신 감자수제비 만들었어요 마트에 가니까 감자가루로 만든 수제비가 있습니다 감자 옹심이 생각이났어요 날도 더운데 감자벗겨서갈고 옹심이 만들기가 번거롭고하니 한번 사서 해먹어보자하고 사왔는데 쫄깃하니 정말 맛있습니다 감자.양파.호박...

시판하는 냉동 옹심이로 멸지육수 내서 시원하게 끓여먹었습니다. 좋아하는 야채 투하 감자 표고 당근 청경채 자색양파 마늘 파 소금과 참치액젓으로 간을 맞췄습니다. 시원하고 맛있는 감자옹심이 수제비 점심으로 잘 먹었습니다.

일반적으로 알려진 새알 모양이 아닌 수제비처럼 반죽을 떼어내어 모양을 만드는데 이렇게 해야 극강의 쫄깃함이 담긴 감자옹심이가 완성된다고..! 100% 수제 메밀면과 주인장 특제 국물의 조화 옹심이 칼국수 이 집의 하이라이트 메뉴 들기름 막국수도...

어깨가 안 좋아지셔서 일시 중단 하신대요ㅠㅠㅠ 그래서 대신 처음으로 감자 옹심이를 시켰었는데 수제비 느낌이려나 했는데 씹을수록 감자 단맛도 나고 엄청 쫄깃쫄깃 해서 수제비보다 더 맛있었어요!! 대장도 날이 추우니까 국물이 땡기시죠?? 다음에...