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깡판에 쓱..쓱 갈아서 만든 감자 옹심이 및 전분 가득한 전.. 2024.06.17해당카페글 미리보기
첫 수확하셨다며 보내주신 고운님께 감사드리며 맛있는 감자 옹심이 @전 해봅니당.... ♡재료;감자 청량고추 대파 양파 감자전분 소금 ♡다시육수;양파껍질 마른표고 파뿌리 다시멸치 마늘껍질 ♡양념;참치액2스픈 누룩발효간장2스픈 보이시쥬 결이 살아...
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쫀득쫀득 감자옹심이 만드는법 진한 멸치육수와 들깨가루 여름별미 감자요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
좋습니다. chevron_right .10000recipe.com 감자옹심이 리뷰 오늘은 제가 직접 만든 쫀득쫀득 감자옹심이 레시피를 소개하려 합니다. 멸치육수로 끓인 감자옹심이는 깊은 맛과 향이 일품이며, 들깨가루를 뿌려 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다...
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오늘저녁은 감자옹심이로 2024.07.19해당카페글 미리보기
잘먹었습니다 올릴생각못하고 처음부터 못찍었네요 감자전복옹심이 끓이다가 호박채를 넣었어요 그릇을 싹 비웠어요 감자를깍아...반죽을한다 손바닥에데고 동글동글 만들면서 넣는다 육수물을 미리끓이기때문 금방먹을수있네요 후다닥 감자옹심이였습니다...
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감자옹심이 만들기 감자요리 100% 감자옹심이 만드는법 2024.07.10해당카페글 미리보기
감자 전분은 걸러낸 후 바로 사용하지 않고 10분 정도 그대로 두어 전분이 가라앉도록 합니다. 감자옹심이 반죽은 너무 딱딱하지 않도록 주의합니다. 육수는 멸치, 다시마, 표고버섯 등을 넣고 끓이면 더욱 맛있습니다. 채소는 취향에 따라 다양하게 넣을...
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감자 옹심이 2024.07.08해당카페글 미리보기
넣어 한소끔 끓여 간을 맞추어 주면 졸깃쫄깃 씹히는 맛이 좋은 감자 옹심이 완성~~! 한번 만들기가 번거로운 감자 옹심이를 별미로 인정ㅎ 진하고 따끈한 육수와 탱글탱글한 옹심이의 만남 요즘처럼 장맛비가 자주 내리는 날에는 따끈한 국물 요리가 제일...