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10월 2회차 감자전분으로 액체괴물을 만들어보고 놀라움(긍정) 또는 당황스러운(부정) 감정을 공감할 수 있어요! 가해지는 힘에...결국 놀라운 표정은 담지 못했네요.. 안전지도를 잘 따르는 아이들👍 전분가루를 만져보며 놀라워 하는 모습은 사진에 담을...

감자전분을 감자가루라고 생각하는 사람이 의외로 많습니다. 그러나 감자전분은 감자가루가 아닙니다. 생감자를 갈고 물에 담구고 체에 필터해서 바닥에 남는게 전분이고 “녹말” (starch) 입니다. 전분에 글루텐이 있나요? 전분가루는 만들어질 때 여타...

장난아님..) 다 썰어둔 감자를 가지고 물에 헹군다... 물 색깔보고 상당히 당황스러웠지만 흐린눈ㅠㅠ 그런 뒤 다시 감자를 담아 전분가루겠지? 넣어준 뒤 쉐킷쉐킷 이제 감자를 튀겨보자 기름이 부족한거 같으니 더 넣어주고 바삭하게 튀겨줌 마지막으로...

안녕하세요 감자 갈아서 가라 앉은 전분가루로 옹심이나 감자떡 만들어보니 너무 단단해요 부드러온 옹심이나 감자떡 만들어 보고 싶어요 한수 가르쳐주십시요^^