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감자채전 만드는법 바삭하고 고소한 여름제철 감자전 2024.07.12해당카페글 미리보기
양파 1/2개 부침가루 1/3컵 소금 1/2 티스푼 후추 약간 식용유 적당량 (선택) 청양고추 1-2개 (매콤한 맛 원할 경우) 만드는 방법 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 칼로 얇게 채 썬다. 채 썬 감자는 물에 담가 10분 정도 놓아 전분을 제거한 후 체에...
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송편 감자떡 감자송편 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
찹쌀가루를 조금 더 넣어 줍니다. 반죽을 30분 정도 밀어 반죽 표면이 탱탱해지고 광택이 나도록 합니다. 반죽을 작은 덩어리로 나눠 납작하게 눌러줍니다. 팥소, 호박소, 또는 취향에 맞는 소를 넣고 송편 모양으로 빚어줍니다. 송편을 끓는 물에 넣고...
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에어프라이어 웨지감자 만들기 감자튀김 만드는법 간단한 맥주안주 추천 2024.07.11해당카페글 미리보기
1/2 티스푼 후추 약간 파슬리 가루 (선택) 과정 감자를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨줍니다. 감자를 4등분한 후 다시 반으로 잘라 웨지 모양으로 만들어줍니다. 감자를 찬물에 10분간 담가 전분을 제거합니다. 물기를 제거한 감자에 올리브유, 소금, 후추를...
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바지락 칼국수집사장님이 가르쳐준 쫄깃한 칼국수면 만드는 방법 2023.12.18해당카페글 미리보기
넣고 끓여둡니다 반죽을 꺼내서 밀어주는데요 여기가 뽀인트에요 위에 뿌린건 밀가루가 아니고 전분이랍니다 사장님 말씀이 빌가루 뿌리면 무조건 붙어!!! 전분을 뿌려야지,,, 이 섬세한 여우의 손 ㅋㅋㅋ 접을때마다 전분을 조금씩 뿌려줍니당~~~ 요래...
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닭똥집 튀김 쉽게 만드는 방법, 깐풍닭똥집 2023.08.05해당카페글 미리보기
닭똥집 : 500g 소금 : 1/2숟가락 후추 : 1/2숟가락 카레가루 1숟가락 다진마늘 1숟가락 맛술 : 3숟가락 치킨 튀김가루 : 2컵 (200g) 감자전분 : 1컵 (100g) 다진 베트남 고추 : 5개 파슬리 : 조금 물 : 2컵 (종이컵 기준, 360ml) 얼음 : 조금 식용유...