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감자 수제비 만들기 감자요리 수제비 반죽만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
감자를 볼에 담고 물을 넣어줍니다. 10분 정도 기다리면 감자 전분이 가라앉으니 위에 떠 있는 물은 버리고 전분만 남겨둡니다...밀가루, 소금, 참기름을 모두 넣고 반죽을 합니다. 가루가 없이 매끈하게 반죽될 때까지 치대주세요. 수제비 떼기: 반죽을...
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감자 옹심이 수제비~•°° 2024.07.19해당카페글 미리보기
할꼬 ㅎㅎ 감자 옹심일 준비 하다봄 엔젤 녹즙기가 그렇게 좋타 ㅎㅎ 감자물과 건더기가 이렇게 잘 분리가 ~• 감자물은 가만히 두고 감자 전분을 가라앉힌디ㅡ 감자 건더기는 강황가루 조금 넣고 소금도 조금 넣고 조물조물 치대어 반죽을 해둔다 갈변...
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수제비 2024.01.15해당카페글 미리보기
눈을뜨면 뭔가 먹고 싶어진다 밥을 먹어봐도 밥맛이없고 밀가루에 전분을넣어 올리브기름넣고 물넣고 반죽해 부풀러진 부드러운...항상 비취대있는 표고멸치가루 다시마물에 수제비를 똑똑 떠넣어 김치없이 감자넣지않고 고추가루없이 호박도없이 파 마늘...
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천연조미료 감자수제비 만능파간장 머위대장아찌 한정식샐러드 2023.05.07해당카페글 미리보기
감자수제비 감자4알 강판갈아 밀가루50 양파 애호박 당근채 대파 구운소금 조미료 물3,1/2컵 20분끓인다 만능 파간장 멸치볶아...애호박 대파 송이4 각1/2 다지듯 썰어 마늘2 두부1/2 계란3 청양4 포도유3 소고기 된장 고추장 고추가루 가지(건가지)어묵3...
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만능양념장 나박김치 표고전 불지않는잡채 양배추육수 양배추김치수제비 누런때 식용유재활 2023.07.10해당카페글 미리보기
1/2 물엿2 미림1통깨 한김식혀 미역 잔역볶아 통깨 ㅏ무도캐챺 갸팅주 건미역냉국미역10그램 노랑미니파프리카10개채 청5 식초10 누룩소금1 누룩양파2 홍감자3 물2리터 감자삶아 육수만 쓴다 꽈리고추찜 고추 감자전분2 25분 쪄 간배2 고추가루 마늘...