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거는데 알감자 한봉지가 있어 휴게소 통감자 버터구이도 하고 조림도 하려고 샀어요 감자를 수세미로 껍질까서 물 간장 다시마...감자에 얹어서 먹으로 맛있는 양념조림 감자입니다 기호에 따라 단맛을 많이 넣으면 윤기나고 달달 쫀득하게 하셔도 됩니다

포슬포슬하게 분이 나는 햇감자를 쪄서 주전부리로 먹기도 하고 웨지감자를 만들어 먹기도 하고 감자칩에 감자스프 감자 옹심이 감자볶음에 감자조림, 감자전에 통감자 버터구이... 달콤하고 쫀득하게 간장에 졸인 감자조림 고추장에도 조려먹고 꽈리고추...

깨를 솔솔~ 완성입니다. 소스를 사용하니 다른양념 준비를 하지 않아서 더욱 간단한 반찬이 만들어졌어요. 네? 감자조림을 쫀득하게 만드는 비법은 언제 나오냐고요? ㅋ~ 벌써 나왔씨유~~~ ㅎㅎㅎ 비법이라고 큰소리 빵빵치며 시작을 하였지만.. 알고보면...

비상식 냉동 어묵 한팩 꺼내서 채썰어 기름에 달달 볶아 소금 간장간하여 쫀득하게 볶음. 햇감자가 나올때인데 겨울감자 싹이나서 처리할겸 고추장에 조림했어요. 물 고추장 고추가루 마늘 멸치맛내기 청양고추 설탕으로 바글바글 끓여서 자작하게 포슬...

거거든요 네집식구들이 북적! 그래도 아들네랑안겹쳐서 수월해요 이제 애들오면 갈비탕 갈비잰거 덕자죽순조림 해야해요 맛나것죠? 열무김치 꽃게무침 마늘편말려 쫀득하게 새우호도멸치조림 우엉조림 고구마순 늙은호박간거랑 감자랑 묵은지씻어서 고기갈아

5 감자가 거의 다 익으면 센 불로 올려 풋고추, 통깨(0.2), 물엿(1)을 재빨리 섞어 마무리. 마지막에 물엿을 넣고 센 불로 볶아요. 관련 레시피 한번 만들어 2주 내내 즐기는 닭고기달걀장조림 초간단 일품반찬 베이컨버섯볶음 반죽 만들 필요 없는 라이스...

하지만 껍질을 쪼글쪼글하게 조려 놓으면 껍질과 속살이 하나된(?)느낌... 쫀득쫀득한 맛이 일품입니다 요렇게 쫀득하게 조려 놓으면 감자의 윤기도 쉽게 없어지지 않더라구요 냉장고에 들어갔다 나와도 맛있는 윤기 좌르르 쫀득쫀득한 알감자조림 주말에...

우엉은 감자깎는 필러로 껍질을 벗기고 채썰어 준비해요. 채썬 우엉은 물에 식초 1스푼 정도를 넣어서 잠깐 담궈뒀어요. 식초물에 담아두면 갈변도 방지하고, 우엉의 떫은 맛도 없어진다고 하는데 끓은 물에 식초를 넣고 살짝 데쳐도 좋아요. 그사이 생수...

님 조림감자 6키로를 용감하게 주문했습니다. ♧감자를 덜어서 여러번 뽀득뽀득 씻어줍니다. ♧물을 넉넉히 붓고 끓입니다. ♧끓기시작하면 간장 양념을 섞어줍니다. 진간장 맛간장,멸치액젓을 같은 비율로 섞어주고 다진마늘과 청양고추를 첨가해주어...