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저녁10시까지 배가 안꺼져 술도 못먹었다요~ ㅋ) 제육볶음 7000 자반고등어구이7000 (아시죠~~오븐에 기름~~쫙~~~) 감자간장조림4000 오뎅볶음 3500(간장) 3종나물 4000 메추리알장조림 4000 안심카레5000 안심짜장 5000 참치김치볶음4000 아기잔멸치4000...

감자조림 만드는 것도 부탁드리기로 한다. 미역국, 육개장, 김치찌개, 된장찌개, 자장, 카레, 어묵볶음, 감자채볶음, 콩나물무침, 감자샐러드, 여기에 감자조림까지. 아주머니가 하실 수 있는 요리, 직접 해 보신 요리가 어느덧 이만큼이나 된다. 그중...

유림이가 가져온 감자로 카레 감자, 감자볶음 ,감자 조림 반찬으로 맛있는 한끼를 먹었답니다^^

식용유에 감자를 볶습니다. (먼저 요렇게 볶아야 조림할때 감자가 깨지거나 으깨지지 않습니다. 북어채를 흐르는물에 한번 행그...야념을 합니다. 저는 집간장, 고운고추가루, 올리고당, 카레가루조금, 물을 넣었습니다. 팔팔 끓으면 불을 낮추고 서서히...

감자조림 재료 = 쇠고기 사태 200g, 감자 1개, 표고버섯 2개, 꽈리고추 50g, 양념장(간장 4큰술, 다진 마늘·다진 파·청주 1큰술씩, 설탕 2작은술, 물엿·후춧가루 1작은술씩, 물 1/2컵, 통깨 약간) 1 감자는 깨끗이 씻어 랩을 씌우고 전자레인지에 7분간...

되었다. 조림용 국물이다 보니까 국 자체가 짠데 여기에 카레의 짠맛이 더해져서 가족이 혀를 내둘렀다. 낭패.. 풀이 죽어 있다가 도전 의지가 솟아났다. 이대로 망칠 수는 없지, 살려내야지! 맛이 죽어있는 카레를 소생시켜야지! 소생(蘇生)이란 글자...

사용되며, 감자전분은 요리의 질감을 개선하고 농도를 조절하는 데 사용됩니다. https://youtu.be/l-ATI7E20o0?si=PJZLCeWH8K-4WCnx https://youtu.be/2pgjOJukXfA?si=UyfyQ1yC85liHaZW https://youtu.be/rY92m0lTgWk?si=MKps0gjtUpJpI5_l 전분의 80% 이상...

♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 덕분에 감자 맛있게 먹었습니다~ 감자로 할 수 있는 음식이 참 많더라고요~ 감자채 볶음, 감자조림, 감자탕, 감자 닭볶음탕 카레, 감자 된장찌개.. 등등등 저희는 아빠표 감자전 당첨이요~ 비 오는 날 빠삭 빠삭 맛있는 감자전이 정말 최고였어요...

오늘은 한여름에 꼭 챙겨먹는 콩 카레 감자조림으로 인사드립니다. 콩카레~~ 이름 멋지죠ㅎㅎㅎ 약칭으로 콩카레라고 부르려구요ㅋㅋ 한여름이면, 햇콩들이 쏟아져 나옵니다. 완두콩을 시작으로 강낭콩, 울타리콩, 호랭이콩ㅎㅎㅎㅎ 여름콩들은 가을콩과는...