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햄재킷 포테이토 재료 준비 햄버그스테이크: 다진 소고기, 다진 돼지고기, 양파, 식빵, 우유, 소금, 후추, 계란 햄재킷 포테이토: 감자, 베이컨, 양파, 소금, 후추 소스: 케첩, 마요네즈, 스테이크 소스 만드는 법 햄버그스테이크 패티 만들기: 다진 고기...

[감자요리/감자사라다/감자샐러드/매쉬드포테이토/매쉬포테이토/삶은감자요리/레시피/만들기/만드는법/만드는방법] 으깬 감자 매쉬 포테이토 샐러드 만드는 법 by 미상유 개인적으로 감자를 무척 좋아 합니다. 마늘, 감자, 양파, 대파 중에서도 감자가...

껍질 깎은 감자를 지우개모양의 직육면체로 다 잘라줌 (잘라낸 다른 조각들은 메쉬포테이토) 소금넣고 한번 삶아줌(젓가락이 살짝 들어갈 정도) 그리고 냉동실에 넣어서 겉의 수분을 날려줌 오리기름에 5분간 120°C 저온 튀김(별도의 반죽 없음) 저온...

[으깬감자샐러드]매쉬드포테이토 만드는법 by 미상유 시장에 갔더니 요즘 감자가 실하고 가격도 저렴하더군요. 그래서 한봉 사와서 웨지감자도 해 먹고, 채 썰어 볶아 먹기도 하고 삶은 후 으깨 샐러드로 만들어 먹기도 합니다. 으깬 감자 샐러드는 어떻게...