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숭어 어란의 대가 최태근 명장, 신의한수 입맛 홀리다...영암어란이 입맛 돕습니다. 어란이 행복밥상 만듭니다, 맛.멋 풍겨내 2024.09.28해당카페글 미리보기
맛을 맛보고 감탄을 쏟아낸다. 체계적인 레스토랑 가이드북 미쉐린에서 별점을 받은 요리사들은 영암어란을 맛보고 ‘감칠맛 나다. 독특하다. 맛있다’ 고 말한다. 영암愛 美치다! 영암어란애 味치다! 영암을 찾구또찾구, 먹구또먹구, 오구또오구, 즐기구...
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알송달송제76화. 감질나다 2021.03.20해당카페글 미리보기
그러고는 간질이 발병할 지경으로 '갖고 싶거나 사랑하고 싶은 마음이 생기다'로 엉뚱하게 해석한다. '감질맛나다'는 '감칠맛나다'에 이끌려 잘못 만든 말이다. '감칠'은 '감치다'의 관 형사형이므로 '맛'과 연결될 수 있지만, '감질'은 병 이름이어서 '맛...
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감칠맛 VS 감질맛!!! 2006.05.19해당카페글 미리보기
욕구가 충족되지 않고 조금씩 조금씩 맛만 보게 되기에, 오히려 더더욱 그 대상을 먹고 싶거나 갖고 싶어 애태우는 것을 말함.... '감칠맛 나다'라는 말은 '음식이 입에 당기다' 또는 '사물이 마음을 당기다'라는 뜻 제가 표현 할 것은 '감질맛'이 맞네요^^