카페검색 본문
카페글 본문
-
감태무침만드는법 감태요리 감태김치 감태손질 (감태) 2025.01.25해당카페글 미리보기
감태 요리의 모든 것: 감태 무침부터 손질법까지! 감태, 겨울철 별미로 쌉쌀하면서도 고소한 맛이 일품인 해조류죠. 칼슘과 철분이 풍부해 건강에도 좋고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 매력적인 식재료입니다. 오늘은 감태를 이용한 다양한 요리법...
-
코끼리마늘 김치 콩나물 감태말이밥 2025.02.16해당카페글 미리보기
몸이 건강해지는 김밥입니다 오늘 감태김밥에 들어간 재료는 코끼리마늘,식물성햄,기른 콩나물 넣어 밥을 지었고요 고운당님 감태김 계란지단엔 루꼴라 썰어 넣고 부쳤어요 빨간배추 동치미 꼭짜서 준비해서 감태김밥 3줄 말아 한줄은 내아침으로 2줄은 딸...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
[김준의 맛과 섬]-[183]-[서산 감태바지락칼국수] -2024. 3. 27. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
강하다. 가로림만처럼 바닷물이 들고 나는 차가 커 햇빛에 오래 노출되어야 한다. 그 향과 맛을 지키기 위해 전라도에서는 감태 김치나 무침에 마늘이나 생강을 넣지 않는다. 그 맛에 중독되면 매년 찾게 된다. 이 무렵 일 년 먹을 감태를 주문해 나누어...
-
[맛 기행] 매화꽃이 피면, 감태지가 익어간다 감태 2024.07.06해당카페글 미리보기
생기기 전에 감태향이 진한 생감태김치를 좋아한다. 모두 어머니가 손맛에 익숙해진 입맛이라 겨울철이면 연례행사처럼 감태김치를 담아 보낸다. 전라도 대부분 지역에서 감태지를 먹지만 겨울철 일상으로 밥상에 올리는 곳은 고흥과 무안 등이다. 어느...
-
건어물(멸치,김,김자반,미역,감태김,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새우,갈파래,풀치,쥐포,건명태,배오징 2025.02.26해당카페글 미리보기
가득한 감태를 김 처럼 얇게 건조되었고 미네랄 영양 성분이 풍부한 고급해조류입니다. 10장(43x23) 12,000원(택배비 별도) (16)완도 다시마 다시마의 두께가 일정하지 않고 얇거나 두꺼운 게 섞여 있습니다 한 묶음에 (600g 정도) 10,000원 (택배비 4,000...
-
3월10일.활참숭어,활방어,삼치,무안찰감태,매생이,세하새우 2025.03.10해당카페글 미리보기
53 김치(알배추겉저리,열무얼갈이,알타리,쪽파),장(전복,꽃게,칠게,돌게),홍어무침,생어리굴젓 대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )***-****-**** / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 수협 ***-**-****** 김순희 신한 ***-***-****** 김순희농협...
-
너푸·감태…봄 바다서 갓 건져 올린 푸르름 2023.09.10해당카페글 미리보기
우리가 먹는 푸른빛 감태는 파래의 일종인 ‘가시파래’다. 가시파래에 이름을 뺏긴 진짜 감태는 이제 구경조차 하기 어렵다. ‘밥도둑’ 감태김치는 감태에 풋고추와 다진 마늘, 생강 등 갖은 양념을 버무려 만든다. 완도 오일장에 나온 감태 ‘완도는...