카페검색 본문
카페글 본문
-
2월22일.뻘낙지,쇠미역,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,키조,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,돌 2024.02.21해당카페글 미리보기
무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 박스 19,000원 (택배비 5,000원 별도) 굴의 계절... 굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1...
-
[12월29일] 라면문어,매생이,40병어,우럭,잡어,활방어,감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복,새우젓,멸치액젓 2023.12.29해당카페글 미리보기
갈색 파래가 섞일수 있서요~^^ 한재기당 350~400g 정도 입니다. 작업장이 바뀌면 그램수가 약간 변동될수 있습니다. ※선도 아주 좋습니다~^^ 병어조림,구이,세꼬시 가능 [ 40병어(9.2k) ] 할인 가격 좋아요~ 10미- 55.000원 *택포함 └ 추가시 50.000원...
-
너푸·감태…봄 바다서 갓 건져 올린 푸르름 2023.09.10해당카페글 미리보기
가시파래에 이름을 뺏긴 진짜 감태는 이제 구경조차 하기 어렵다. ‘밥도둑’ 감태김치는 감태에 풋고추와 다진 마늘, 생강 등 갖은 양념을 버무려 만든다. 완도 오일장에 나온 감태 ‘완도는 전복’이라 해도 될 만큼 완도는 전복 생산량이 많다. 전국...
-
감태김치를아시나요? 2023.02.25해당카페글 미리보기
해조류인 감태. 파래보다 가늘고 매생이보담 굵고 시골 형님보고 해달라했더니 이리도 많이 보냈어요 제가하면 씁쓸하고 맛도...소금넣고 파 마늘 깨소금 식초넣는다 하는데 맛이 하늘과 땅차이 나요. 그래서 겨울가기전에 꼭 보내준답니다. 이것은 무...
-
(판매종료) 건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어, 2021.01.20해당카페글 미리보기
건조된 감태로 무침이나 김 처럼 싸서 드셔도 별미입니다. 10장 10,000원(택배비 별도) (28) 밥새우 무침이나 볶음용으로 좋습니다. 250g 10,000원 (택배비 4,000원 별도) (29) 건조 중하새우 200g 10,000원(택배비 4,000원 별도) (30) 건조홍합 250...
-
한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
병, 감태산삼, 연산삼, 산삼 등으로 기록되어 있다. 곤떡은 찹쌀가루를 반죽하여 둥글게 빚어 지초를 추출해 낸 붉은 기름으로 지져낸 충청도지방의 특색 있는 떡이다. 색과 모양이 특히 곱다 하여 처음에는 고운떡으로 불리다가 차차 곤떡으로 불리게...
-
【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
크게 차이가 난다. 젓갈의 항아리 입구는 광목으로 감싸고 고무줄로 묶어 파리가 들어가지 못하게 해야 한다. 또한 한여름의 뜨거운 햇살에 살이 빨리 녹아내려 국물만 남게 되므로 그늘지고 서늘한 곳에 보관해야 한다. 여름에는 땀을 많이 흘리기 때문에...
-
7석참조기, 먹갈치, 냉동(대낙지,쭈꾸미,한치,살오징어,문어,중하) 아구, 등택어, 대꼬막, 자연산돌굴, 감태, 파래 ..맛있게 드시고 항상 건강하세요. 2016.11.24해당카페글 미리보기
크기차이 있습니다. 반상자로만 판매합니다. 반상자 판매가 : 74,000원 gate0708님, 825-님 ... 대낙지17셋트(냉동) 매일 매입가격이 다르니 가격변동 이해 부탁드립니다. 그저깨 냉동하였습니다. 3kg 판매가 : 52,000원 ... 쭈꾸미(냉동) 활쭈꾸미를 그제...
-
감태김 맛있게 먹는법 2021.02.10해당카페글 미리보기
감태는 겨울철 별미 식재료입니다. 감태는 한겨울에 가장 맛있는 식재료 중 하나입니다. 파래보다 얇고 매생이보다는 약간 굵습니다. (그차이가 아주 많지않아서 여전히 헷갈리는 분들이 계십니다.) 매생이보다는 파래에 가깝고 색상도 파래색상과...
-
대장에도 좋은 매혹적인 겨울찬, 감태무침 2015.01.29해당카페글 미리보기
겨울에 많은 단백질과 무기질함량이 많아져서 맛과 영양을 골고루 갖추기 때문에 겨울식재료로 아주 훌륭합니다. 감태향에 빠지면 사실, 파래와 매생이는 눈에도 들어오지 않습니다. ㅎ 거참..뭔차이라공...이런생각이 드시겠지만.. 근데, 차이가 크게...