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부드러운 매생이의 조화. 맛이 강한 토마토소스나 느끼한 크림소스를 벗어나 가끔은 깔끔 담백한 감칠맛이 나는 스파게티를 먹어보는건 어떨까요? 제가 왠만해선 맛있다고 노골적으로 자랑 안하는데.... 예상 외로 맛이 정말 깔끔하고 담백해서 아내와...

유자소스에 샐러드~ 전 푸성귀 이름은 잘 몰라요~ 소고기 죽!! 왜 자꾸 이유식 생각이 날까 ㅠㅠ 꼬맹이 아기때.. ...아기 이유식은 한우로 조금씩 사다 먹인 기억이 나요~ 육식킬러인 저는.. 한우로는 감당이 안되기에.. 코스트코가서 호주산 스테이크...

파래나 감태와 비슷하게 생겼는데 그것들 보다 굵기가 훨씬 가늘답니다. 파래과에 속하는 매생이 김,파래,미역,다시마 등 해초류로서 해안의 조간대 상부 바위에서 자라며 단맛이 있어 파래보다 맛이 좋답니다. 철분 ,칼슘, 요오드 성분이 풍부하고 변비...

③ 감태와 말린 파래는 곱게 찢어 팬에 참기름을 두르고 볶는다. ④ 볼에 ②, ③과 구운 김을 부숴 넣고 설탕과 맛술, 후추를 넣고 골고루 섞는다. ⑤ 분량의 재료를 섞어 새콤달콤한 초고추장을 만든다. ⑥ 현미밥을 담은 뚝배기에 ④와 채썬 오이를 얹고...

찰감태를 구입하세요~~~ 그래야 매생이 느낌처럼 보들보들 하답니다 ~~ 당분간 마트는 자제하고 냉장고에 들어 있는 재료들 최대한 사용해서 밑반찬 만들어야 할것 같아요~~ 쌀쌀한 날씨에 감기조심하시고 행복한 하루 보내세요^&^~~~ 출처 : 미즈쿡...

의미로 지은 이름이다. 짭쪼름하고 고소한 어란과 고수의 조화로움이 돋보이는 보타르가 스파게티(2만3000원), 제주산 딱새우와 감태를 곁들인 비스크 소스의 비스크링귀니(2만1000원), 세이지 버터와 블랙 트러플에 납작한 파스타면인 파파르델레를 이용...

시놀(감태, 톳) 등은 아이스크림, 주스, 소스 등의 식료품과 치약, 화장품, 제지와 견직물에 쓰이는 풀 및 의약품 등 우리 생활의 전 분야에 널리 이용되고 있다. 다시마와 함께 대표적인 갈조류로 우리나라 해조류 생산량의 50% 이상을 차지하고 있으며...

파래 감태무침 / 남도 갯벌 세발나물 / 불린 고구마순나물 / 대보름 다래순나물 / 구수하게 무청들깨조림 / 피마자 아주까리나물 / 향을 먹는 어수리나물 / 뼈가 튼튼 돌나물무침 / 고추장으로 참나물무침 / 즉석 반찬 취나물무침 / 설탕 없이 열무얼갈이...

굴과 감태가 들어있어서 맛을 더한다. 김 한 장을 굽는 것도 신경을 꽤 썼다. 그런 데서 우리 음식 맛의 장점이 나오는 게 아닌가 하는 생각이 든다. ▶ 찾아가는 길: 삼청동 길을 향해 올라가다가 정독도서관 쪽으로 꺾어져 들어가면 국군수도병원 앞...