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등을 넣어 맛과 향기를 더한 술. 신도주 ; 햅쌀로 빚은 술, 백주, 신곡주라고도 부른다. 이강고 ; 전통 소주에 배와 생강, 꿀 등을 첨가하여 제조한 술 대한민국 식품명인이 만드는 '우리술' : 가야곡왕주. 추성주. 감홍로주. 산성막걸리. 설련주. 연잎주...

맥주가 아닌 전통주로 청주와 감홍로주를 내렸습니다 술 맛이 생각보다 좋네요 주위에서 먹어보더니 맛있다고 하네요 또한 냉장고가 정리되서 기분이 후련하네요 기회가 된다면 맥주 영비어를 증류 후 오크칩을 사다 박아 놔야 겠어요 제가 하는 증류방법...

전통술의 상식을 넓히고자 발췌한 내용입니다. 감홍로주로 옛 평양이나 개성 지역의 달고 붉은 이슬 같다는 의미를 갖는 술을 말하려고 한다. 한자 풀이를 보면 「‘감(甘)’ 꿀이 들어가고 ‘홍(紅)’지초의 색이 착색되고, ‘로(露)’ 이슬처럼 맑아야...

1578. 남녘의 앉은뱅이술 소곡주, 북녘엔 감홍로주 얼레빗으로 빗는 하루 2009. 05. 25 경남신문 논설위원인 이달균 시인은 지난 주 금요일 보낸 얼레빗 "1577. 남명 조식, 퇴계에게 충고하다"를 읽고 다음과 같은 의견을 보내왔습니다. 참고 바랍니다...