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진짜 특이한 사람 ㅋㅋㅋ

곶감감을 따서 상당량 곶감으로 깎았는데 자연 건조할려면 마땅한 자리도 없고 파리도 끓어서 고추건조기에 말릴려고 합니다. 온도는 몇도로 하고 몇일정도 말리는지 경험하신분께 여쭙니다. 즐건 하루 보내십시요.

물기 말리는 시간이 길다.) 2024. 10. 03. 2. 빈 그릇에 소주를 조금 따른다. 2024. 10. 03. 3. 감을 데굴데굴 굴려서 감을 적셔 스텐통에 담아 두껑으로 밀봉한다. ( 스프레이로 골고루 적셔도 된다.) p.s 플라스틱통은 상온에 두어 3일후에 개봉. 2024...

뿐만 아니라 곶감도 본격적으로 만들 예정입니다. ​ ​ 감말랭이 만드는 방법은 아주 간단합니다. 수확해 온 둥시감의 꼭지를 제거...짙은 갈색이 되더라도 일부러 선선한 가을 햇살에 말리는 중입니다. ​ ​ 혼자서 오후 한나절 감을 깍았습니다만 어린시절 감...