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어떤게 좋은가요? 그냥 소금물에 담그나요? 소금많이 넣엇더니 너무짜더라구요

여러가지가 원인이었을 것이다. 무엇보다 요즘의 달고 아삭아삭한 단감 맛에 길들여진 혓바닥 문제가 컸을지도. 그래도 수십년만에 경험한 의미 있고 재미 있는 감 삭히기였다. 누군가 감 삭히는 법을 물으면 물리 훤한 어머니 흉내 내면서 알려 줄 수...

깔고 다시 감을 넣은후 사과 껍질을 몇토막 넣어 보관한다 (감의 떫은맛의 탄닌과 능금산이 중화되어 곧 홍시가 된다) **감 삭히는법** 돗수 높은 소주( 에틸알콜에 물을 섞어 꼭지에 분무하거나) 감을 담궜다가 건져서 비닐봉지에 밀봉한후 3~4일 정도...

가래를 삭히는 효과 가 있습니다. 그렇기 때문에 환절기에 좋은 식품인데요. 게다가 더덕은 간기능 개선과 고혈압 예방에도 효과적 이고 혈액을 맑게해서 혈액순환에도 좋은 음식으로서 고혈압으로 고생하고 있다면 더덕을 드셔보세요. 3. 김치 김치는...

을 삭히는 효능임해갈(解渴)갈증(渴症)을 풀어주는 효능임화식(化食)음식물을 소화시키는 효능임 주치병증각기(脚氣)다리가 나무...습(濕)이 쌓이고 열(熱)이 생겨 다리로 흘러들어감으로써 발생한다. 먼저 다리가 나무처럼 뻣뻣하고 시큰거리며 무르고...

직접 감으로 조리할 경우 몇 번의 시행착오는 각오해야 한다. 진한 색이 될 때까지 익힐수록 쫄깃하지만 이게 과했다간 못 먹을 물건이 돼 버리기 때문. 반대로 너무 옅으면 표면의 아주 적은 부분만 쫄깃하고 나머지는 그냥 삶은 계란과 별 차이가 없게...

쓸어감과 같다. =성전= ★ 큰길가에 버려진 쓰레기 무더기에서도 연꽃의 향기는 생겨나서 길가는 이의 마음을 기쁘게 하는 것과 같이 쓰레기처럼 눈먼 중생 가운데서 바로 깨우친 사람은 지혜에 의해서 찬란하게 빛난다. =화엄경= ★큰 도움을 주고...

해도 감이 떨어질까 두려워요. 일년 혹은 이년 유급으로 쉬게 해준다면 어학연수나 MBA갈거에요. 자기개발해야지. 요새 때가 어느 땐데……. 사는 매일매일 똑같은 것은 누구나 그렇다. 매일매일이 새롭다면 그 또한 피곤할 지 모른다. 매일매일 다르다는...

화 삭히는 방법_ 티베트의 장의학_ 화풀이의 높이와 마음의 키를 낮추어 화를 다스린다 󰠌 서서 화가 풀리지 않으면 의자에 앉으라. 의자에 앉아서도 화가 풀리지 않으면 바닥에 앉으라. 바닥에 앉아서도 화가 풀리지 않으면 자리에 누우라. 누워서도 화가...