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음식궁합 심장은 붉은색, 간은 녹색 - '色다른 맛' 원한다. 우리의 전통적 음식 문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려 있다. 음양오행이란 모든 사물 현상은 서로 대립되는 속성을 가진 음과 양으로 이루어져 있고, 상호 조화를 이룬다는 동양 철학을 말...

무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 대봉감 15키로를 건조시키니 많이 줄었네요 누가 가저간것처럼요ㅎ 5봉 나왔어요 감ㆍ단호박을 합방해 음식을 조리하면 궁합이 맞을가요?

선택입니다. 감에 함유된 탄닌 성분은 체내 중성지방과 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 주며, 혈관 건강에도 이롭습니다. 하지만, 단감에는 옥살산이라는 성분이 함유되어 있어 신장 결석을 유발할 수 있으므로, 신장 질환이 있는 경우에는 섭취에 주의...

오이의 비타민C를 파괴한다는 사실! 단, 오이를 식초에 버무리면 당근과 함께 먹어도 비타민C 파괴를 막을 수 있다. 3. 게 감(전혀 안먹음) 웬만하면 같이 먹기 힘든 음식이지만, 게는 식중독균 의 번식을 활발하게 하고, 감은 변비를 유발해 두 식품을...