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넓게 펼쳐 놓는 것이 좋습니다. 따뜻한 곳보다는 서늘한 곳에서 익히는 것이 좋습니다. 익는 속도는 감의 품종과 온도에 따라...보통 1~2주 정도 걸립니다. 홍시 숙성을 빠르게 하는 방법 사과와 함께 보관: 사과에서 나오는 에틸렌 가스가 감의 숙성을...

퍼팅에서 가장 중요한 것은 방향감과 거리감입니다. 두가지 모두 감 자가 들어가지요. 그 감을 얻어내는 가장 좋은 방법은 매일 퍼팅 연습을 하시는 겁니다. 하루도 거르지 마시구요. 한가지 거리만 연습해도 충분합니다. 몇달 꾸준히 하시면 그 동안 퍼팅...

일으킬 수 있습니다. 치아 부식 : 대봉감 홍시는 당분이 많아 치아 부식을 유발할 수 있습니다. 대봉감 홍시 빨리 익히기 대봉감 홍시를 빨리 익히는 방법은 크게 두 가지가 있습니다. 서리에 맞혀 익히기 : 대봉감을 따서 서늘한 곳에 두어 서리를 맞히면...

어제 밭에 있는 대봉감을 조금 밖에 안 달려서 땄습니다 작년에는 익기 전에 곰팡이가 피고 상하고.... 해서 맛있게 익히는 방법 좀 일러주세요^^