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파김치 만드는 법 ① 쪽파는 뿌리를 잘라내고 손질한 다음 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다. ② 당근은 4cm×0.3cm×0.3cm 크기로 채 썬다. ③ 돌확에 마늘을 넣고 간다. ④ 찹쌀풀에 고춧가루와 마늘, 까나리액젓, 통깨를 넣고 섞어 양념을 만든다. ⑤...

절인 감을 깍아서 썰고 식초, 설탕을 적당히 넣어 버무리면 산뜻한 퓨전 감장아찌가 된다. **감 장아찌 ( 재 료 ) 떫은감 -- 1.5kg 소금 --- 200g ( 만드는 방법 ) 1. 단단한 떫은 감을 깨끗이 씻어 꼭지째 항아리에 담고 끓인 소금물을 붓는다. 2. 1주일...

1/2작은술에 절여 줍니다) 파래무침양념:멸치액젓2큰술 식초1큰술 매실청1술 다진마늘1큰술 고추가루1큰술 통깨조금 감말랭이장아찌:감말랭이300g 맛간장1큰술 고추장2큰술 매실청2큰술 쪽파1뿌리 통깨조금 굴은 고은당님께 5kg주문해서 어제 배송 되어 올...

감 장아찌를 만들어 보고 싶어 대봉 떫은감 10주문 했습니다만 장아찌를 먹어는봤는데 직접 담아보지를 않아서 살짝 걱정이 됩니다. 감장아찌 만들어보신분 레시피 좀 올려 주실수있는지요?~~

꼭지를 따 놓는다. 씻은 가지는 3 - 4cm 길이로 잘라서 +자로 칼금을 내어 소금물에 절여 놓는다. ... 감장아찌 만드는법/전복장아찌 만드는 법 로하스에듀 (2010-01-15) 감장아찌 만드는법 <재료> 감 : 20개, 고추장 : 적량 감은 단단한 것으로 선택하여...

1컵[감식초]을 넣고 팔 팔 끓여줍니다. 끓인 간장을 뜨거울때 블로컬리에 부어 줍니다[저도 처음담아지만 뜨거울때 부어도 아삭...의해서 처음 시도 해봤읍니다. 3 일전에 담았던 장아찌입니다. 3일후에 부터 먹을수 있답니다 블로컬리 세송이가 요 만큼...

아니고 거의다 떨어져... 덕분에 감식초만 잔뜩 담았습니다. 근데 em으로 효소를 만들어 감나무에 몇해 쳐주고 걸음도 만들어 주고 했더니 올핸 대풍입니다. 넘~넘 많이 달려서 감가지가 부러져 곶감직전에 감들로 장아찌담을려고... 좋은 정보 부탁...

산마늘 장아찌 만드는 법(명이나물 장아찌 만드는 법) - 명이나물장아찌 만드는 법 - * 준비 재료 : 산마늘10kg, 양념장재료(간장6ℓ, 설탕3kg, 감식초와 사이다 각 3ℓ, 소주1.8ℓ) 1) 명이는 어린잎으로 구입하여 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 한 잎 한 잎...

맛있게 만드는법 ,,, 고추 간장 장아찌 브로컬리 간장 장아찌 브로컬리 세송이를 받았어요 데쳐서 초고추장에 먹는거 별로 좋아 하지않아..문득 저희 카페 지기님 이 오미자 우려내서 피클 담근글이 생각나서 저도 장아찌를 담아 봤어요.간장 장아찌를...