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43도 온도로 사나흘간 말려온 감말랭이들입니다. 인체에 유해성 논란이 있는 유황 처리를 하지않아 색깔이 예쁘지는 않지만 저는 이렇게 자연스러운 감말랭이 색감이 더 좋게 느껴집니다. ​ 이렇게 많은 량을 만들어본 것이 처음이지만 나름 구입한 식품...

점 감은 비닐봉지로 밀봉하여 저온에 저장해야 그 저장효과가 크다. 그러나 감 저장 시는 모든 작업단계에 걸쳐 세심한 주의를...사용하고, 밀봉 시에 공기가 새지 않도록 주의하며, 감의 동결온도인 -1.5℃이하가 되어 얼지 않도록 관리해아 하고, 감이...

및 저장 기간이 달라질 수 있으므로 본 저장전에 반드시 예비실험을 통해 수치를 점검할 필요가 있음. 품 목 저장온도(°C) 저장습도(RH) 저장기간 가지 7~10 80~85 7~10월 감 0~1 85~95 1~2월 감자(조생) 10~13 85~95 - 감자(만생) 3~10 85~95 2~4...

대추, 감,채리, 수박, 메론) • 초보자도 쉽게 키울수 있는 과일나무 8가지 https://youtu.be/gozwrV3BSRI 1. 다래나무 : 자가수정, 추위와 병충해에 강, 덩굴성, 조경수로도 양호 2. 대추나무 : 병해충에 강. 다래보다 소독을 조금 신경써야, 종류는...

0.5~0 자두 -0.5~0 포도 -0.5~0 딸기 -0.5~0 파인애플 4.5~7 감 -0.5~0 머스크멜론 0~1 살구 -0.6~0 품 명 저장온도(℃) 품 명 저장온도(℃) 품 명 저장온도(℃) 아스파라거스 0 양배추 0 마늘 0 샐러리 -0.5~0 오이 7~10 가지 7~10 부추 0 양파 0 버섯 0...

완전히 밀패하여 일정온도에서 1달정도 지나면 단맛이나는 사곡감으로 새로이 탄생을 하죠..... 사곡감작목반에서 회원들의 감을 수확하여 감창고에 공동저장을 한후 판매를 합니다. 감창고에는 한독,두독 감독이 입고가 되고 이번주면 감수확이 마무리될...

저장온도(℃) 상대습도(%) 저장기간 수분함량(%) 동결점(℃) 야 채 아 스 파 라 가 스 0~2 95 2~3주 93 -0.6 마 늘 · 건 조 10~13 70~75 2~3월 92 -0.8 오 이 10~13 90~95 10~14일 96 -0.5 양 배 추 0 95~100 5~6월 92 -0.9 청 완 두 콩 0 95 1~3주 74...

2. 저장온도별 과실 품질, 저장가능 기간 가. 저장온도별 과실품질 변화 비파는 아열대 과수이기 때문에 배, 사과, 감 등의 온대과수보다 저장온도가 높을 것으로 잘못 생각할 수 있으나 저온에 강한 편이어서 저장중 저온장해가 발생하지 않는다. 일반적...

(칼럼) 생감저장과 가을 감나무 심기 이상길 영동감연구회장 생감저장과 가을 감나무 심기 ◆생감저장 1.예냉 : 예냉이란 저온저장을 하기전에 자연 상태와 저온상태의 온도 차이를 좁혀서 과일이 호흡장애를 일으키거나 생리장애로 인하여 보관기간이...