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짬뽕만들기 갑오징어 짬뽕 얼큰하고 진한 국물 갑오징어 손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
갑오징어 짬뽕 만들기: 얼큰하고 진한 국물의 비결! 재료 (2인분) 갑오징어: 2마리 (약 400g) 돼지고기: 100g 양파: 1/2개 당근: 1/2개 대파: 1/2대 청경채: 4대 배추: 1/4개 마늘: 3쪽 생강: 1조각 고춧가루: 2큰술 간장: 2큰술 굴소스: 1큰술 치킨스톡...
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해물 굴짬뽕 2024.11.18해당카페글 미리보기
요즘 너무 바뻐서 가을이 언제 왔다가 갔는지. 겨울이 언제 왔는지 무개념 상태로 살아가고있어요 갑오징어 하얀 짬뽕이 먹고싶었는데 해물 굴짬뽕으로 대신 먹었습니다 우리인서는 짜장면 먹고 싶다고 인서 짜장면을 처음으로 먹는건데 잘먹어요ㅋ 인서야...
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가정식 해물짬뽕과 밥 2024.05.07해당카페글 미리보기
맵지 않고 슴슴하게 해물 짬뽕 끓였습니다 갑오징어 깐 홍합 쇠고기 전복은 들러리입니다 양파 대파 마늘 반건조 호박 당근 쑥갓 (청경채대용) 참치액 국간장 버섯류 4종 표고 느타리 가다발 목이 생강가루 생강술 이렇게 담았습니다 단무지와 양파가 빛내...
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청와대 근처 하루에 단 '3시간만' 영업한다는 짬뽕맛집 2023.02.21해당카페글 미리보기
수타짬뽕 영업시간 : 10:00 ~ 20:50 (16:00 ~ 17:00 브레이크타임, 매달 1,3번째 목요일 정기휴무) 메뉴 : 삼선갑오징어짬뽕(보통) 16,000원 짬뽕에 오징어 들어가는 건 알지만 오징어 한 마리가 통째로 들어가면 어떨 것 같은가요? 해물로 진~한 육수 맛...
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돈쭐내러 왔습니다 중국집 돈쭐 광명 재미나반점 낙지짬뽕 찹쌀탕수육 팔보채 짜장면 갑오징어짬뽕 깐쇼새우 2022.03.10해당카페글 미리보기
돈쭐내러 왔습니다 중국집 돈쭐 광명 재미나반점 낙지짬뽕 찹쌀탕수육 팔보채 짜장면 갑오징어짬뽕 깐쇼새우 돈쭐내러 왔습니다 광명 중국집 돈쭐 편에 찹쌀탕수육, 팔보채, 짜장면, 갑오징어짬뽕, 깐쇼새우, 낙지짬뽕을 잘하는 소하동에 소재한 재미나...
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갑어징어회 갑오징어짬뽕(국물) 2019.11.10해당카페글 미리보기
오늘은 칼집내서 비스듬히 썰어 내었습니다. 갑오징어회 한접시 완성! 어떻게 맛나보이시는지요? ㅋㅋㅋㅋ 그리고 갑오징어짬뽕국물. 일전에 잡아서 냉동시켜둔 해삼과 소라살을 비롯해, 냉장고에 있는 식재료를 준비했습니다. 요리시작! 간마늘과 고추...
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이런~ 짬뽕 ㅎ 2023.05.01해당카페글 미리보기
ㅎ 일전에는 호기심에(가격이 사악함 ㅡ.ㅡ) 맛봤습니다 짜장면이 이만원~ 쟁반짜장 아님 오늘은 그 짬뽕이 궁금해서 ㅎ 이것이 갑오징어가 들어간 짬뽕 2.0 통통하니~ 실한것이 두마리 단면을 보면 오동통한 전복인줄...^^; 나이를 먹은게 슬픈~ 짬뽕 한...
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갑오징어 2024.07.14해당카페글 미리보기
최근에는 연 5000~6000t 수준으로 어획량이 크게 줄었죠. 오징어와 비슷하지만 갑옷 같은 뼈가 있어 갑옷 갑(甲)자를 따 갑오징어라는 이름이 붙었어요. 일반 오징어보다 살이 두툼하고 더 쫄깃해 예전에는 중국집에서 삼선짜장, 삼선짬뽕을 시키면 맛볼...
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갑오징어 짬뽕 2021.09.29해당카페글 미리보기
중국 음식점이 아니라 짜장과 짬뽕 그리고 탕수육만 하는 곳 비교적 외진 곳에 있지만 맛집 답게 손님은 꾸준하게 있고 주차장 역시 넓직하게 준비 되어 있다 갠적으론 갑오징어 탕수육을 추천 한다 얇은 튀김 옷에 야들야들 부드러운 갑오징어에 소스가...