카페검색 본문
카페글 본문
-
7월9일.킹크랩,활랍스타,참문어,암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,박달대게,코다리 2024.07.08해당카페글 미리보기
크랩 찌는법*** 수돗물에 15분 정도 해감하여 기절시킨 후 (또는 입에 뜨거운 물을 부으면 기절합니다.) 찜기에 배가 보이게 올리고 물이 끓는 시점부터 20분간 중불로 찜하세요. 찜시간이 다되면 뚜껑을 바로 열지 마시고 5분간 뜸들이면 맛있는 킹크랩찜...
-
서정이 깃든 서해 바닷길 따라 낚시도 하며 고슴도치섬 위도(蝟島)로 휴가 다녀왔습니다 2010.08.07해당카페글 미리보기
있는 법인데 선장이 농어 출조는 경력이 일천해 보였다. 갑오징어 안내는 잘 할찌 몰라도 겨우 겨우 내파수도 인근 포인트에서 10시 반쯤 점농어 한 수를 하게 된다 바이브레이션 30g 짜리를 사용했다 착수와 동시에 리트리브와 폴링의 연속으로 힛트 사진...
-
앞으로 열심 활동 차원에서 여름 휴가 조행기 하나 올려봅니다...ㅎㅎ 2010.08.18해당카페글 미리보기
있는 법인데 선장이 농어 출조는 경력이 일천해 보였다. 갑오징어 안내는 잘 할찌 몰라도 겨우 겨우 내파수도 인근 포인트에서 10시 반쯤 점농어 한 수를 하게 된다 바이브레이션 30g 짜리를 사용했다 착수와 동시에 리트리브와 폴링의 연속으로 유강님이...
-
낚시의 종류에 대해서.. 2006.09.12해당카페글 미리보기
던질찌는 유동되더라도 어신지가 고정식이면 고정찌 채비가 됨 (어신찌가 유동될 때는 유동찌 채비) ▷도끼비 낚시: 5~6개의 형광구슬 바늘이 달린 속임수 채비로 느린 여울이나 댐의 상층, 중층에서 행하는 끌낚시 ▷띄울낚시: 찌를 쓰되 감성돔, 벵에돔...
-
[여수시 여행] 여수맛집 보리굴비의 진수 '석정' ..........36 2021.02.02해당카페글 미리보기
넘어가고, 갑오징어 무침은 이집 셰프 실장님의 손맛이 가미 된 상큼함이 돋보였다. 다음으로 적당히 숙성된 어리굴젓, 서산 간월도의 어리굴젓맛을 쏙 빼 닮았다 고나 할까. 그럼에도 불구하고 음식의 맛 만큼은 대표님이 직접 간을 한다는 미각[味覺]의...
-
<남구 봉덕동 대림회초밥> 잊지못해 다시찾은 민어회...부레...민어전...대림회초밥... 2009.08.21해당카페글 미리보기
넣어서 찌는거죠... 후와...임금님 밥상이 따로 없네요...덕분에 입이 호강을 합니다...ㅎㅎ 비해서 암놈민어의 부레는 민자형태 입니다... 원상태 그데로의 맛을 보게 되는거죠.... 아주 크리미한 부드러운 맛이 랍니다... 암놈 알들은 사장님의 비법간장...
-
푸드 스토리 2013.01.23해당카페글 미리보기
살찌는 음식’이라는 오명을 사게 된 것은 라면, 자장면, 빵, 과자 등의 밀가루 음식들이 당지수가 높아 우리 몸에서 지방으로 빠르게 흡수될 뿐만 아니라 이런 음식에 첨가되어 있는 각종 기름과 설탕 등에 들어 있는 고열량의 지방 때문이다. 하지만...
-
[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
레인지에 찌는법 성게알초밥 도토리묵 국수 토마토 비빔밥 두부 김치말이 국수 쟁반국수 냉모밀 소바 새우 완두콩 리조또 가지 돼지고기 덮밥 두부닭고기카레 덮밥 곤드레 나물 홍합죽 낫또 마늘 볶음밥 광어 회덮밥 시금치 볶음밥 볶음 쌀국수 해물 쌀...
-
만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
달라요~ 갑오징어손질법 고기종류는 쌈무 하나면 200% 맛 업그레이드! 쌈무만들기 건강에 좋은 등푸른 생선! 야무지게 손질하자! 고등어손질법 백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕 보들보들~ 봄소풍 각! 달걀샌드위치 올리브쇼에서 인기 최고 메뉴...
-
고흥 맛집 2022.02.28해당카페글 미리보기
떡을 찌는 시루에서 김이 피어올랐고, 맞춘 떡을 찾으러 오는 사람들도 있었다. 완성된 떡시루를 작업대에 쏟아붓고, 식히고, 자르고, 포장하는 작업이 바쁘게 진행됐다. 부지런한 떡집 사장님은 모든 종류의 떡을 만들어 놓고 진열도 거의 마친 상태였다...