cafe

좋습니다. 양념의 매운 정도는 취향에 따라 조절해주세요. 숙성 기간이 길어질수록 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 가을철 별미, 돌산갓김치! 아삭한 식감과 매콤한 맛이 어우러진 돌산갓김치는 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있습니다...

갓은 1년에 3번 이상 재배가 가능하기 때문에 1년 내내 먹을 수 있지만, 봄철인 4~5월에 수확한 갓도 맛있고, 지금 가을철에 나오는 갓 역시 잊을 수 없는 맛을 자랑합니다. 우리가 흔히 즐겨 먹는 갓김치는 품종에 따라 크게 3가지로 나뉩니다. 품종에...

매운맛과 아삭한 식감이 특징인 한국 전통 김치 중 하나입니다. 특히 남해안 지방에서 많이 즐기며, 겨울철 별미로 손꼽히죠. 이번 글에서는 갓김치를 맛있게 담그는 법을 재료 선정부터 디테일한 과정까지 단계별로 알려드릴게요! 😊 갓김치 맛있게 담그는...

여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬입니다. 냉면이나 비빔밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 갓물김치와 냉면 시원한 갓물김치로 건강한 여름나기! 집에서 직접 만들어 더욱 맛있고 건강하게 즐겨보세요. #갓물김치 #돌산갓 #여름김치 #김치만들기 #집밥...